Présentation
CARATTERISTICO - Non distante da Città del Vaticano, nella zona ovest della città di Roma, sorge il Ristorante Acquacotta Bistrot. La struttura dispone di un ambiente accogliente, carico d’atmosfera, arredato con cura e particolarità.
MATERIE PRIME - Il locale propone una vasta selezione di piatti molto sfiziosi, sia dolci sia salati. Molta attenzione è riservata alla selezione delle materie prime, che sono rigorosamente genuine e di qualità. Sono disponibili anche numerose portate vegetariane.
DA NON PERDERE - Da provare senza dubbio gli involtini croccanti di melanzane alla griglia ripieni di feta e verdurine di stagione, il tagliere di salumi e formaggi, le arance al marsala con miele e mandorle, nonché la deliziosa cheesecake.
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LaFourchette
Menu
Antipasto
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Tagliere di formaggi e salumi km 0, pregiati (per due)
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18 €
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Caviale di melanzane servito freddo
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10 €
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Trio di Patè Vegetali Biologici su Crostini di Pane di Casa Acquacotta
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7 €
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Parmigiana di Melanzane alla Siciliana
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9 €
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PRIMI PIATTI
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Carbonara di Mare con Pesce Spada affumicato
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16 €
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Carbonara Umbra vegetariana con Zucchine, Pecorino Romano dop e Tartufo di Norcia
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16 €
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Acquacotta servita con uovo livornese e crostini
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10 €
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Pasta a' Genuvese (A cucina e mammà)
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14 €
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Pasta con Broccoli e Cipolla Rossa
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12 €
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SECONDI PIATTI
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Beccafico di Melanzane alla Catanese servita con caponata di stagione
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13 €
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Polposità dell'orto servite con verdure
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12 €
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Tre tipi differenti di VegBurger di Legumi e Verdure servito con salsine e verdure di Stagione
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12 €
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Galletto alla Cacciatora servito con verdure di stagione
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Dessert
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La Caprese Nera
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5 €
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La Sacher Viennese
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7 €
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Acquasù (tiramisù dell'Acquacotta) marcarpone, caffè e i nostri savoiardi
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6 €
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Cheese Cake
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6 €
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Lava di Vulcano
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7 €
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O Sole Mio
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7 €
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Les horaires
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