Présentation
CARNE ALLA BRACE SU LEGNO DI QUERCIA - A due passi dall’Eur Il Ristorante Albino rappresenta oggi, a Roma, un punto di riferimento per gli amanti della carne cotta alla brace di legna di quercia.
CARNE, TRADIZIONE ROMANA E PIZZA - Accanto alla tradizionale cucina romana, si è aggiunta una bisteccheria molto sfiziosa, dove sono in mostra le carni da scegliere. Tra queste spiccano i tagli danesi, scozzesi ed argentini ed anche la nostrana chianina, ormai incontrastata regina delle carni italiane. Da segnalare anche l’ottima pizza a lunghissima lievitazione, cotta col forno a legna.
ATMOSFERA RUSTICA L’atmosfera è giovanile e caratterizzata dall’arredamento in legno e da un grazioso caminetto a vista che conferisce un tocco rustico.
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LaFourchette
Menu
Antipasto
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Antipasto misto Fattoria Albino
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7 €
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Parma al coltello con bufala campana
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8 €
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Fritto Albino
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5 €
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Piatto
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Tonnarelli cacio e pepe
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8 €
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Black Angus Australia 300gr.
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15 €
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Tagliata di manzo
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19 €
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Dessert
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Crostata ricotta e pere
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4 €
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Crema catalana
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4 €
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Panna cotta ai frutti di bosco
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4 €
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Les horaires
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