Présentation
TRADIZIONE - A pochi passi da Piazza Navona, nel centro storico di Roma, si trova il Ristorante Alfredo alla Scrofa. Un ambiente accogliente e tradizionale, è uno dei primi indirizzi sia per gli abitanti della Città Eterna, sia per artisti, scrittori, cantanti e attori da tutto il mondo. Qui si rivive la dolce vita di un tempo.
SPECIALITA' DELLA CASA - L'eccellente cucina della struttura delizia i clienti con una specialità di pasta di fama mondiale, le famose fettuccine Alfredo, che nel mondo ha generato molte varianti della ricetta, soprattutto negli Stati Uniti, ma solo qui è preparata secondo la ricetta originale.
NON SOLO FETTUCCINE - II menù è ricco di nomi che riportano alla memoria ricette antiche, ma che, grazie alla meticolosa ricerca delle migliori materie prime come olio, erbe e tutti i prodotti offerti quotidianamente dal mercato, propongono sapori nuovi ed equilibrati.
Offres et événements
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LaFourchette
Menu
Antipasti
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Carpaccio di manzo con funghi champignon ed erba cipollina
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18 €
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Sauté di cozze e vongole
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18 €
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Grande antipasto Alfredo di terra o di mare
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25 €
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Primi
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Le originali Fettuccine Alfredo
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20 €
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Rigatoni all’Amatriciana
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13 €
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Spaghetti alle vongole con cime di rapa
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18 €
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Gnocchi con gamberi rossi di Sicilia, cipollotto e pomodoro a grappolo
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20 €
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Secondi
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Abbacchio allo scottadito
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22 €
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Straccetti ai carciofi o al rosmarino
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22 €
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Saltimbocca alla romana
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25 €
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Filetto di branzino con carciofi mentuccia e patate al vapore
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25 €
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Medaglioni di filetto al Barolo e gorgonzola
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28 €
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Dessert
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Panna cotta
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8 €
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Il nostro Tiramisù Alfredo
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10 €
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Flan al cioccolato
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10 €
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Les horaires
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Mardi |
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