Alfredo alla Scrofa

Présentation

TRADIZIONE - A pochi passi da Piazza Navona, nel centro storico di Roma, si trova il Ristorante Alfredo alla Scrofa. Un ambiente accogliente e tradizionale, è uno dei primi indirizzi sia per gli abitanti della Città Eterna, sia per artisti, scrittori, cantanti e attori da tutto il mondo. Qui si rivive la dolce vita di un tempo.
SPECIALITA' DELLA CASA - L'eccellente cucina della struttura delizia i clienti con una specialità di pasta di fama mondiale, le famose fettuccine Alfredo, che nel mondo ha generato molte varianti della ricetta, soprattutto negli Stati Uniti, ma solo qui è preparata secondo la ricetta originale.
NON SOLO FETTUCCINE - II menù è ricco di nomi che riportano alla memoria ricette antiche, ma che, grazie alla meticolosa ricerca delle migliori materie prime come olio, erbe e tutti i prodotti offerti quotidianamente dal mercato, propongono sapori nuovi ed equilibrati.

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