Présentation
UNA GARANZIA - L’amata pizzeria Caputo raddoppia e apre un nuovo locale in Corso di Porta Ticinese, a Milano. Nasce così il ristorante Alle Colonne by Caputo, dove si può gustare cucina tipica napoletana.
LA PIZZERIA - Nella tradizione partenopea, non può certamente mancare la pizza. Quella di Caputo è leggera e digeribile, grazie al lievito madre a alla qualità degli ingredienti utilizzati.
LA CUCINA - Sono tanti i piatti proposti dal menù. Degli esempi sono la bufala campana con datterini e basilico fresco, il tagliere misto di affettati con zeppoline fritte e l’entrecôte argentina ai ferri con verdure in pastella. E per finire, un buon soufflé al cioccolato.
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LaFourchette
Menu
Alcuni Antipasti
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Bufala campana con datterini e basilico fresco
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12 €
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Misto di fritto con zeppole panzerotti e verdure in pastella
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10 €
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Fantasie di bruschette 4 pezzi
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8 €
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Alcuni Primi
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Linguine ( con gamberoni e pomodorini datterino)
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14 €
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O spaghetto (alla carbonara con salsiccia di maialino nero casertano)
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12 €
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Ravioloni all'italiana (cono pesto di basilico ripieni con ricotta di bufala e pomodorino fritto)
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14 €
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Scarpariello ( Paccheri con pomodorini datterino basilico e petali di grana)
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12 €
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Alcune pizze
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Pizza tripudio (con provola di Agerola e pomodorino del Vesuvio e nduja)
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10 €
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L'oro rosso del vesuvio ( con bufala Campana pomodorini del piennolo dop e salsa di basilico)
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10 €
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W italia ( bufala Campana crudo di parma scaglie di grana rucola e pomodorini)
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12 €
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Alcuni secondi
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Hamburger (svizzera di chianina 400 gr con patate dippers
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16 €
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Entrecote argentina ai ferri con verdure in pastella
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18 €
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Cotoletta di manzo argentino alla milanese con rucola e pomodorino
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16 €
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Dessert
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Tiramisù
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6 €
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Cheescake
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6 €
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Soufflé al cioccolato
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6 €
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Crema catalana
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6 €
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Les horaires
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