Présentation
COME UNA VOLTA - Amarcord è il ristorante di Milano dove ri-vivere un'autentica esperienza di tavola conviviale all'italiana. In cucina lo Chef Valentino e il suo staff si adoperano nel rispetto della tradizione dei nostri sapori, combinando con arte ingredienti e tecniche culinarie necessarie al rispetto del vostro palato.
TUTTA ITALIA - Dunque i piatti della cucina Italiana con ricette classiche che spaziano dal nord al sud del paese, alle quali si aggiungono le più attuali e moderne combinazioni gastronomiche per soddisfare le esigenze dei più raffinati.
DAL MENU - Gusterete paste fresche fatte a mano ogni giorno, con passione e amore, dai gnocchi alle fettuccine, abbinabili alla condimento che più si ama, come la classica salsa di pomodoro o il ragù. Tra i secondi, proposte sia di pesce che di carne come la braciola di maiale, o i calamari alla griglia, e molto altro, da abbinare a sempre freschi e ben preparati contorni
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LaFourchette
Menu
Antipasto
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Cous cous integrale con verdure stufate e profumo di rosa
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7 €
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San Daniele, fichi marinati e pane croccante con gorgonzola
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9 €
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Pepata di cozze bruschetta
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9 €
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Primi piatti
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Spaghetti mancini al mare
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11 €
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Penne integrali al pesto di agrumi e colatura di alici
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10 €
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Gnocchi di patate al ragú di cinghiale
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10 €
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Secondi piatti
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Orata al forno, sfoglia di patate alla curcuma e cicoria saltata
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12 €
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Grigliata di calamari con pesto di prezzemolo e anacardi
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10 €
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Ossobuco di vitello con riso giallo
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18 €
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Dessert
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Panna cotta al cardamomo
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5 €
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Gelato Bio
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5 €
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Tiramisú
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5 €
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Les horaires
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