Présentation
A DUE PASSI DAGLI UFFIZI - Il ristorante Antico Fattore è una delle più antiche trattorie di Firenze. Fin dalla fine dell'Ottocento la sua cucina sublimava la tradizione gastronomica toscana mentre i suoi tavoli ospitavano il fior fiore dell'arte e della letteratura.
CUCINA TOSCANA - Il cliente avrà l'imbarazzo della scelta tra le tante specialità locali: ribollita, paccheri, tagliata, fiorentina, ossobuco e quant'altro. E per concludere cantucci col vin santo o una torta fatta in casa.
TRATTORIA FIORENTINA - L'arredamento in legno si intona agli antichi muri. Le immagini in bianco e nero della Firenze che fu, la buona cucina e il buon vino si sposano in armonia: benvenuti in una vera osteria fiorentina.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Antipasto
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Antipasto di salumi misti toscani con crostini misti
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crostino toscani e polenta fritta con porcini
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gran antipasto misto del fattore
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Piatto
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Bistecca alla Fiorentina al taglio e grigliata mista
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pasta fresca fatta in casa: tortelli mugellani ripieni di patate, pappardelle, pici, gnocchi e tanti altri al sugo di cinghiale, porcini, del fattore e altri
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zuppe tipiche per es. pappa al pomodoro, ribollita. secondi umidi: cinghiale alla maremmana, salsiccia e fagioli, osso buco alla fiorentina
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Dessert
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dolci tutti fatti in casa, per es Souffle di cioccolato con panna, tiramisù del fattore
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creme caramel
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panna cotta alla marmellata di fragola del fattore
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Les horaires
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