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1 Passage Ruelle 75018 Paris
01 42 05 20 00
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Présentation

L'après est le second bar de l'hôtel Kube. Après votre visite du bar The Ice Bar, vous pourrez apprecier le confort (et la temperature tempéré) de cette salle..

Offres et événements

-20% sur « Brunch 35€ », soit 28,00 € au lieu de 35,00 € ! en réservant sur LaFourchette

Menu

Entrée

Truite fumée, brunoise de tomates à l'ancienne

11 €

Salade de melon et Bressaola

11 €

Duo de saumon et thon façon Gravelax

11 €

Pithiviers d'aubergine, Sainte Maure de Touraine, pesto

11 €

Velouté froid de petit pois et haddock, toast ananas et pamplemousse

11 €

Plat

Blanquette de veau à l’ancienne, riz pilaf

21 €

Tartare de boeuf en chemise, pommes coin de rue et salade verte

21 €

Hachis Parmentier de volaille fermière Label Rouge

21 €

Dos de cabillaud chapelure citronnée, mousseline de topinambour et carottes

21 €

Dos de maigre croustillant, petits légumes rôtis

21 €

Risotto de quinoa aux asperges vertes

21 €

À partager (ou pas)

Sélection de fromages affinés

18 €

Plateau de charcuterie

18 €

Burratta des Pouilles, compotée de tomate et aubergine.

20 €

Rilettes de haddock fumé, sardines assaisonnées bien alignées...

21 €

Côte de boeuf français (1kg), maturée 14 jours, pommes grenailles, sauce au poivre

70 €

Dessert

Profiterole presque géante à la fraise

9 €

Du baba et du rhum

9 €

Riz au lait de votre enfance

9 €

Un maquis noir

9 €

Le vacherin à six faces

9 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi 07:00 - 11:00 19:00 - 23:00
Mardi 07:00 - 11:00 19:00 - 23:00
Mercredi 07:00 - 11:00 19:00 - 23:00
Jeudi 07:00 - 11:00 19:00 - 23:00
Vendredi 07:00 - 11:00 19:00 - 23:00
Samedi 07:00 - 11:00 19:00 - 23:00
Dimanche 07:00 - 11:00 12:00 - 16:00 19:00 - 23:00

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