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Entrante |
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|---|---|
Furai rolls de atún picante (futomaki rebozado en panko de tartar de atún picante con espárrago triguero, guacamole e hilos de guindilla. 6 unidades) |
12 € |
Tartar de salmón ahumado (lechuga y manzana, con topping de tartar de salmón, langostino, alcaparra) |
13 € |
Langostinos en tempura con chili dulce |
9,5 € |
Plato |
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|---|---|
Wakame especial (ensalda wakame especial, alga wakame, dados de salmón y salsa de chili dulce) |
12 € |
Donburi salmón aburi (salmón braseado con mango salsa de anguila y perlas de arroz crujiente) |
12 € |
Sunomono (ensalada sunomono, ensalada agridulce de pepino, zanahoria y wakame) |
6 € |
Postre |
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|---|---|
Maki de arroz con leche enrollado en papel de arroz |
6,5 € |
Bizcocho de matcha con cobertura de chocolate blanco y media esfera de bavarois de frambuesa |
6,5 € |
Coulant de chocolate con helado de té verde |
5,5 € |
Les horaires
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | - | - |
| Mardi | - | - |
| Mercredi | - | - |
| Jeudi | - | - |
| Vendredi | - | - |
| Samedi | - | - |
| Dimanche | - | - |
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