Présentation
En el madrileño barrio de Bellas Vistas, el restaurante As de Bastos presume de su cocina de mercado y de tener la primera carta cien por cien ‘Gluten Free’ de la capital española. Una propuesta liderada por Ricardo y Fernando Frutos, cosa que es un sello de garantía.
Por la carta del restaurante As de Bastos puedes darte un paseo por los sabores de las verduritas en fritura con langostinos, las almejas a la sartén o el pulpo a la brasa, para empezar. Con más protagonismo marino emergen creaciones como el tartar de atún y guacamole, el rape con ajitos a la parrilla, mientras que como paradigma excelso de la tierra, destaca el chuletón de buey y los dados de solomillo a la brasa. Aparece el lado más dulce de su cocina al final, con los destellos deliciosos de una buena tarta de queso y la mejor tarta de chocolate.
Una bodega protagonizada principalmente por óptimas referencias con D.O. Rioja y Ribera del Duero y con hueco también para cava y champán te acompañará durante tu visita al restaurante As de Bastos. Tiene también menú del día y terraza exterior. ¿Necesitas más motivos?
Offres et événements
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LaFourchette
Menu
DE TODO UN POCO
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Croquetas de jamón caseras
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12 €
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Dos Huevos de corral estrellados con jamón
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12 €
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Patatas bravas estilo "Taberna"
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6 €
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Morcilla de Burgos sobre patatas paja
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10 €
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Ñoquis en salsa de queso
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8 €
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DE LA HUERTA
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"Pericos" a la brasa con sal en escamas
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11 €
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Verduras a la parrilla con su romescu
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12 €
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Verduras en fritura con langostinos
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14 €
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Ensalada Caprese
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9 €
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Tomate de rama y ventresca
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12 €
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MARISCOS
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Zamburiñas "As" a La Plancha o al Horno
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15 €
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Pulpo a la brasa
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20 €
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FRITOS EN ACEITE DE OLIVA
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Chopitos Fritos
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12 €
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Cazón en adobo
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10 €
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Calamares andaluza
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10 €
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Chanquetes con huevo
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14 €
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Boquerones Fritos
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9 €
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PESCADOS
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Tartar de Atún y guacamole
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20 €
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Bocaditos de Merluza a la romana
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18 €
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Rape a la plancha con ajitos
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22 €
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Chipirones de anzuelo a la plancha
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16 €
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Atún Rojo con salmorejo
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19 €
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CARNES
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Dados de Solomillo con ajitos fritos y Mostaza a la Antigua
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20 €
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Hamburguesa a la Brasa con todo
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12 €
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Secreto a la parrilla
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12 €
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Entrecote a la parrilla Trinchado
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17 €
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ALGO DULCE......
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Tarta de queso
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5 €
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Brownie de chocolate con helado
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5 €
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Mousse de yogur
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5 €
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Ponche Segoviano
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5 €
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Flan Casero con nata y Siroppe de Caramelo
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5 €
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Y PARA EL FINAL DISFRUTA DE.....
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Café 100% arábico
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1,6 €
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Y nuestro medio Gym Tonic Importación
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3,5 €
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Y nuestro medio Gym Tonic Marcas Premium
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5 €
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Les horaires
| Lundi |
Fermé |
| Mardi |
12:00 - 00:00 |
| Mercredi |
12:00 - 00:00 |
| Jeudi |
12:00 - 00:00 |
| Vendredi |
12:00 - 00:00 |
| Samedi |
12:00 - 00:00 |
| Dimanche |
12:00 - 17:00 |
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