Au Milieu de Nulle Part

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français

rue Emile Marcq 3 1474 Genappe Ways

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Présentation

QUE VOTRE COEUR BALANCE vers les coins discrets et feutrés, l’ambiance plus contemporaine, la lumière romantique des bougies sous la verrière ou encore un déjeuner sur l’herbe, vous êtes servis et comblés.
La MEME LIBERTE de choix se retrouve dans la carte, écrite par un jeune chef talentueux

Offres & événements

Réservation sur LaFourchette

Menu

Entrée

 

Terrine de foies de volaille, caramel de Syrah, poires, poireaux et radis red meat

15 €

Saint-Jacques de Dieppe snackées au chènevis, topinambour, crosnes du Japon et émulsion de bacon à l'huile de noisettes

18 €

Langoustines rôties coco gingembre aux deux céleris

18 €

Plat

 

Filet de rouget grondin légèrement fumé, risotto, romanesco et citron confit

21 €

Saucisse de Morteau, confit de chou rouge et lasagnette aux champignons

23 €

Filet de veau, condiment câpres et citron confit, tian de bettes, châtaignes, choux de Bruxelles et pommes de terre Charlotte

26 €

Dessert

 

Crêpes Suzette flambées au Grand Marnier, badiane et orange sanguine

10 €

Tartelette chaude aux chocolats noir et blanc, sorbet framboises

10 €

Cheesecake à la mangue, caramel à l'orange et glace badiane

10 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

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