Présentation
VIE DE CHATEAU – A deux pas du château de Diane de Poitier dans la paisible bourgade d’Anet aux portes de la Normandie, l’Auberge de la Rose vous ouvre ses portes sur un intérieur élégant et raffiné, plein de cachet. Prenez place et laissez-vous transporter par ce lieu cosy chargé d’histoire.
BISTRONOMIQUE – Axée sur les produits (sélectionnés avec soin chez des producteurs de la région), la cuisine typée bistronomique revisite et modernise des classiques et mise sur des valeurs sûres : rognon de veau grillé, tartare de noix de Saint-Jacques, terrine de foie gras au Beaumes-de-Venise…
ALENTOUR – Que ce soit le château d’Anet ou le patrimoine historique et culturel de la région, l’environnement de l’Auberge de la Rose offre un cadre de choix pour une découverte touristique.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Souplette de légumes anciens
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Terrine de foie gras façon la Rose au Beaumes de Venise
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Tartare de noix de Saint-Jacques et sa saladine
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Plat
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Mijoté de Mamy Germaine
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Pavé de rumsteack Black Angus (200gr)
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Rognons de veau grillés sauce BéaRose
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Dessert
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Feu d'artifice d'agrumes
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Grand cru de tarte au chocolat noir aux fruits secs caramélisés
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Baba au rhum de Mamy Germaine
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Les horaires
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