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Entrée |
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|---|---|
Rouille de poulpe de roche sorbet fenouil |
18 € |
Barbajuan de chèvre au basilic fondue de tomates de la barthelasse |
18 € |
Kadaif de foie gras de canard et citron confit |
26 € |
Plat |
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|---|---|
Longe de veau rôtie a la réglisse, artichauts et girolles |
28 € |
Bouillabaisse revissée |
28 € |
Caille rôtie au thym jambette des cuisse confite |
24 € |
Dessert |
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|---|---|
Transparence de melon au muscat |
10 € |
Croustillant de lavande fleur et miel |
10 € |
Fraise et basilic en déclinaison |
10 € |
Les horaires
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | - | - |
| Mardi | - | - |
| Mercredi | - | - |
| Jeudi | - | - |
| Vendredi | - | - |
| Samedi | - | - |
| Dimanche | - | - |
