11 c bld de Verdun 50500 CARENTAN
02 46 80 05 59

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Présentation

À Corantan, au cœur du parc naturel régional des Marais du Cotentin et du Bessin et à proximité des plages du débarquement, vous découvrirez L’Auberge Normande. Confortablement installé dans une charmante bâtisse, vous prendrez place dans un cadre élégant avec ses murs en pierre et sa belle et imposante cheminée.
Au menu, vous vous régalerez avec la cuisine française gastronomique du Chef ! Qui vous a composé une carte alléchante, créative et colorée. En entrée, laissez-vous séduire par les ris d’agneau braisé et langoustines, suivis de la grosse sole façon Suzette. Et, en dessert, la bouchée au chocolat est à s’en lécher les babines !
Une adresse qui saura répondre à vos attentes et combler vos envies les plus gourmandes !

Offres & événements

-20% sur la carte en réservant sur LaFourchette

Menu

Entrée

 

Feuilleté de boudin noir et compoté de pommes et cannelle

8 €

Foie gras de canard, tartare de mangue, toast de pain tradition

17 €

Beignets de crevettes roses accompagnés d'une vinaigrette au curry

8 €

Plat

 

Sole au beurre du Cotentin et ses petits légumes croquants

28 €

Langoustines et ris de veau, crème de vinaigre de framboise et ses légumes glacés

22 €

Filet de bœuf au poivre rouge, échalotes confites, cocotte de pommes de terre

26 €

Dessert

 

Moelleux au chocolat, cœur coulant au chocolat blanc, glace vanille

9 €

Verrine de soupe de fraises, sorbet yaourt, menthe fraîche

8 €

Le Paris-Carentan au caramel beurre salé

9 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
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