Présentation
LA MONTAGNE, ÇA VOUS GAGNE ! – C’est niché à l’Alpes d’Huez que le restaurant l’Authentique vous convie à partager les plaisirs culinaires de la montagne. Comme son nom l’indique vous découvrirez la véritable cuisine savoyarde qui réchauffera vos cœurs après avoir dévalés les pistes !
CONVIVIALITÉ MONTAGNARDE - Prenez place dans le chalet en vieux bois où la convivialité montagnarde sera au rendez-vous. Au programme des réjouissances, des classiques : fondues, raclettes et gratins seront évidemment au menu. Le Chef vous propose aussi de découvrir ses spécialités : la lasagne au reblochon ou la tartiflette Valdôtaine. N’avez-vous pas déjà l’eau à la bouche ?
PRODUIT DE QUALITÉ – Dans un souci de goût, L’Authentique sélectionne, pour vous, des produits frais et de qualité. La raclette à l'ancienne et la fondue savoyarde sont élaborées avec les Fromages de Bernard Mure Ravaud, champion du monde des fromagers 2007 et MOF, Fromagerie les Alpages à Grenoble.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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La mozzarella panée à la milanaise
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12,5 €
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Salade de Royans (salade verte, ravioles frites, tomates, clés de Bleu de Sassenage et noix)
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16,5 €
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La planche du cochon italien et fromages des Alpages
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18,5 €
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Plat
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La tartiflette à la Valdôtaine (gnocchis, lardons et fontina), salade mesclun
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21 €
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Le magret de canard aux myrtilles
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23 €
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Le filet de boeuf, légumes rôtis et pommes de terre sautées, sauce au choix (poivre, bleu ou champignons)
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25 €
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Dessert
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La faisselle de fromage blanc (sucre, crème ou myrtilles)
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6 €
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La minestrone de fruits frais
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7,5 €
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Le Café très Gourmand
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11 €
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Les horaires
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| Dimanche |
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