Présentation
CORDIALITÀ - A pochi passi dal porto di Napoli, nel cuore della città, sorge il Ristorante B Factory. Un ambiente cordiale, dove i proprietari accolgono con tanta cortesia quanta professionalità gli avventori, in modo da farli sentire sempre a loro agio.
GENUINITÀ - Il locale propone un nuovo concetto, quello di hamburgeria polpetteria, dove il cliente può scegliere il tipo di carne, l’impasto e la pesatura del prodotto che andrà a degustare. La filosofia della struttura si basa su qualità, gusto e creatività.
COSA ORDINARE - La bistecca di maialino brado di Norcia, il filetto di Black Angusa Usa, la bistecca flinstone di fassona e l’entrecote argentino, sono solo alcune delle specialità che è possibile provare.
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LaFourchette
Menu
Antipasto
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Bruschette miste
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5,5 €
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Patate fresche taglio chips o stick
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5,5 €
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Misto di polpette
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13 €
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Tagliere misto salumi e formaggi (per min. 2 persone)
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20 €
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Piatto
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Hamburger di scottona marchigiana 200gr con contorno di insalata e patate
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8,5 €
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Hamburgher di Chianina da 350 gr ripieno a vari gusti con contorno di insalata e patate
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15 €
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Filetto piemontese alla griglia (circa 300gr) + contorno di patate e verdure
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18 €
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Picanha Brasiliana (circa 450gr) + contorno di patate e verdure
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21 €
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Entrecote Argentino (circa 350gr) + contorno di patate e verdure
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21 €
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Tris di carne (circa 1,3 kg) + contorno di patate e verdure
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38 €
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Bisteccha di Chianina, taglio Fiorentina (circa 1 Kg) + contondo di patate e verdure grigliate
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60 €
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Panini
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MAIALINO: Hamburger maialino nero 200gr, friarielli, crudo, cheddar + contorno patate fresche
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10 €
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CHIANINA: Hamburger Chianina 200gr, cotto, provola, funghi, insalata + contorno patate fresche
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10 €
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BLACK: Hamburger Black Angus 200gr, bacon, salsa cacio e pepe, insalata e pomodoro + contorno patate fresche
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10 €
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SUNNY: Hamburger Chianina 200gr, uovo, bacon, scamorza e cipolla + contorno patate fresche
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10 €
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Primi piatti
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Ziti alla lardiata
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12 €
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Gnocchi porcini, cacio e noci
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14 €
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Paccheri alla Genovese
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16 €
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Dessert
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Dolce della casa
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4 €
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Tartufo Gay-Odin
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6 €
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Les horaires
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