Présentation
PAROLA D'ORDINE: GENUINO - Il ristorante BeO Roma è un locale che rappresenta un'oasi di genuinità dal momento che si avvale solo e unicamente di ingredienti provenienti da coltivazioni biologiche e privi di glutine. Tutti i piatti sono realizzati con prodotti a Km 0, come anche le birre che sono al 100% bio e prive di glutine.
CUCINA VEGETARIANA - La cucina di questa struttura è principalmente vegetariana e riesce a portare in tavola i sapori di una volta, e tutti i profumi di ingredienti salubri.
PIZZA GLUTEN FREE - Un'altra particolarità di questo locale di nuova apertura, che si trova nel cuore della Capitale, sta nella preparazione di una pizza completamente gluten free e, soprattutto, cotta nel forno a legna come nella migliore delle tradizioni.
DOMENICA BRUNCH - 15.00 euro inclusa acqua e caffe con buffet no stop
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LaFourchette
Menu
Antipasti
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POLENTA ALLA PLANCIA CON TRIFOLATA DI FUNGHI PORCINI E GOCCE DI BARBABIETOLA
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10 €
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IL FRITTO DI BEO SUPPLI , CROCCHETTA, VERDURE
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7 €
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FLAN DI VERZA CON VELLUTATA DI ZUCCA E SCAGLIE DI GRANA
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9 €
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Primi piatti
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BOMBOLOTTO CON CARCIOFI , BROCCOLI E PECORINO
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11 €
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GNOCCHETTI CON BOTTAGGIO DI ZUCCA E PECORINO ROMANO
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10 €
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TONNARELLI CACIO E PEPE CON FUNGHI PORCINI
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11 €
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Secondi piatti
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FRITTATA DI BROCCOLO ROMANO CON MISTICANZA E GRANA
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9 €
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HAMBURGER DI VERDURE CON PATATA DOLCE E SALSA HUMMUS
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9 €
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MORBIDELLE DI RISO BASMATI CON VERDURE E CURCUMA AFFOGATE NEL POMODORO
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10 €
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Le zuppe
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COCCETTO DI VERZA CON UOVO POCHE’
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9 €
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CREMA DI ZUCCA CON PORRI E PATATE ALLO ZENZERO
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9 €
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ZUPPA CON FAGIOLI E CAVOLO NERO
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9 €
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Dessert
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BROWNIES AL CIOCCOLATO CON CREMA ALLO ZABAIONE
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5 €
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TIRAMISU' ALLA CANNELLA
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5 €
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RICOTTA MANTECATA CON VISCIOLE
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5 €
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Les horaires
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Midi |
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| Mardi |
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| Mercredi |
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| Jeudi |
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| Vendredi |
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| Samedi |
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| Dimanche |
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