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Présentation de l'établissement.
Offres et événements
Réservation sur LaFourchette
Menu
Antipasto |
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|---|---|
Degustazioni di carni crude dal mondo |
11 € |
Petto di quaglia su purea di pastinata, riduzione di ribes e red vein sorrel |
12 € |
Polletto marinato al tartufo con mayonese fatta in casa e insalatina croccante |
10 € |
Piatto |
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|---|---|
Filetto di canguro marinato cotto alla brace |
18 € |
Degustazione di filetti dal mondo |
25 € |
Fiorentina di Fassona Piemontese alla brace (1kg) |
55 € |
Dessert |
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|---|---|
Sfera di cacao bianco e la melata ripiena di tenero al mango e riduzione ai frutti rossi |
8 € |
Tiramisù della tradizione |
6 € |
Sigaro di cacao magro ripieno al caffè con riduzione all'arancia e rhum sferificato |
8 € |
Les horaires
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | - | - |
| Mardi | - | - |
| Mercredi | - | - |
| Jeudi | - | - |
| Vendredi | - | - |
| Samedi | - | - |
| Dimanche | - | - |
