Présentation
En pleno centro de Les Corts se emplaza el restaurante Brases & Copes, un lugar con un ambiente tranquilo y familiar, perfecto para una velada agradable con amigos. Acércate y podrás comer cocina de mercado con platos elaborados con productos frescos y de calidad.
Si acudes a este local, prueba el carpaccio de gamba roja y vinagreta de pistacho y lima o el solomillo de ternera con foie y salsa Pedro Ximénez. De postre, endúlzate el paladar con la ensalada de fruta fresca con sorbete.
Este restaurante combina un ambiente rústico con toques modernos que lo hacen muy especial. Además, por la noche el local se convierte en un sitio de copas para que puedas disfrutar al máximo de la noche con tus amigos.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Ensaladas
|
|
Ensalada de rulo de cabra con garrapiñados y mermelada de pimientos
|
|
Burratina con pétalos de sal negra, mayonesa de pesto y tomate semi-sequi
|
|
Ventresca con vinagreta de verduras y case de tomate
|
|
Ensalada del brasas con huevo duro, tomate, cebolla, zanahoria, ventresca y olivas
|
|
Tapas
|
|
Patatas bravas con espuma de alioli
|
|
Croquetas de gambas
|
|
Croquetas de setas con trufa
|
|
Croquetas de codillo
|
|
Surtido de ibericos
|
|
Surtido de quesos con membrillo y nueces
|
|
Calamares a la andaluza con mayonesa en su tinta
|
|
Pimientos de padrón
|
|
Alcachofas laminadas o benrejenas
|
|
Pan de coca con tomate
|
|
Ración de patatas fritas caseras
|
|
Nachos a nuestra manera
|
|
Sardina ahumada con mantequilla de trufa y pan de coca
|
|
Fingers de pollo de corral con mayonesa de soja
|
|
Huevo estrellado con patatas y jamón del país
|
|
Tabla de jamón iberico
|
|
Carnes
|
|
Solomillo de buey a la plancha con salsa japonesa y parmentier
|
|
Churrasquito de pollo a la brasa con patatas
|
|
Confit de pato al Oporto con tomate y pimiento asado
|
|
Chuletón de Gerona 250gr a la brasa en su jugo
|
|
Entrecot de buey 250gr a la brasa con patatas fritas
|
|
Platos de mar
|
|
Langostinos crujientes con salsa thai
|
|
Lomo de bacalao a la Donosti con patata panadera
|
|
Atún fresco en salsa "TERIYAKI" con wok de verduritas
|
|
Pata de pulpo a la brasa con parmetier, huevas de salmón y ajada
|
|
Pastas
|
|
Taglíatella con salsa napolitana,tartufata o gorgonzola
|
|
Raviolis rellenos de mozzarella y calabaza, con salsa napolitana, tartufata o gorgonzola
|
|
Raviolis rellenos de espinacas, piñones y ricota con salsa de pesto
|
|
Sugerencias del chef
|
|
Huevos confitados trufados estrellados con Jamón Ibérico
|
|
Les horaires
| |
Midi |
Soir |
| Lundi |
13:00 - 16:00 |
| Mardi |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 23:00 |
| Mercredi |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 23:00 |
| Jeudi |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 23:00 |
| Vendredi |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 23:00 |
| Samedi |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 23:00 |
| Dimanche |
Fermé |
Nous sommes situés ici
