Présentation
COMFORT - Il ristorante Buca San Petronio sorge nel centro di Bologna, nelle immediate vicinanze di Piazza Maggiore. Ogni dettaglio qui fa trasparire l'attenzione e la valorizzazione del Made in Italy, dal design fino ai prodotti accuratamente selezionati. L’ambiente è accogliente, moderno e molto caratteristico, l’atmosfera sempre tranquilla e rilassata.
LA CUCINA - Il locale propone un menù ricco di specialità tipicamente mediterranee. Tutte le portate servite sono preparate impiegando materie prime fresche, genuini e di qualità eccellente. La cantina dispone di etichette perfette per accompagnare al meglio il pasto.
PIATTI FORTI - Da non perdere sicuramente le lasagne, i tortellini, le tagliatelle al tartufo, la pizza al tegamino e la mousse di yogurt con biscotto al cioccolato.
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LaFourchette
Menu
Antipasto
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Tagliare di salumi e formaggi con composto di cipolle di Piacenza
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15 €
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Pane e Ragù alla Bolognese
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9 €
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Polpo al Vapore, servito con patate e Salsa Salmoriglio
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12 €
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Primi Piatti
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Lasagna alla bolognese
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11 €
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Balanzone Verde ripieno di Mortadella e Ricotta, in infusione di Burro e Rosmarino
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12 €
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Passatelli con Battuta di Gamberi e Parma
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10 €
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Secondi Piatti
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Maialino cotto a bassa temperatura con Confettura di Mele e Patate arrosto
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18 €
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Fiorentina con Patate al forno, Ortaggi Croccanti
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70 €
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Branzino cotto al forno con Verdure di stagione
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18 €
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Dessert
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Pere al Sangiovese con gelato alla crema Gran Bologna
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6 €
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Torta al cioccolato con scorzetta di arancia confit
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6 €
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Abbracci al Mascarpone con Pistacchio di Bronte
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6 €
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Les horaires
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