Caffè Arti e Mestieri

Présentation

UN LUOGO PIACEVOLE, ADATTO A TUTTI - Il Caffè Arti e Mestieri di Federico e Giovanni D’Amato, nota famiglia di ristoratori del Rigoletto di Reggiolo si trova nel centro di Reggio Emilia, e offre ai suoi ospiti un luogo alla portata di tutti, adatto sia per una colazione di lavoro, sia per un pranzo veloce, e indubbiamente per una piacevole e rilassante cena. L’ambiente ha uno stile classico, elegante ma non troppo sofisticato, nella bella stagione si gode di un incantevole e suggestivo giardino.
TRADIZIONE EMILIANA - La cucina del Caffè Arti e Mestieri è quella della tradizione emiliana, rivisitata con ponderata creatività. Tra le proposte in carta si trovano dunque i tortelli di zucca, burro di latteria e Parmigiano Reggiano, il guancialino di maiale, il baccalà sfogliato con verza e cipolla rossa stufata. Tra i dolci non c'è da perdersi un classico dessert come la zuppa inglese o il budino di zucca con crema inglese all'amaretto e uvetta caramellata.
UNIONE RISTORANTI BUON RICORDO - Il Caffè Arti e Mestieri di Reggio Emilia è entrato nell’Unione Ristoranti Buon Ricordo con il suo piatto simbolo: l’Erbazzone contemporaneo una torta salata di schietta tradizione reggiana, tuttora molto popolare nelle case e nei locali pubblici, dove lo si consuma con estrema naturalezza anche per la prima colazione.

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