Présentation
La cocina más divertida y original de Sabadell la encontramos en el restaurante Cal Boig, la apuesta personal del chef Joan Colomé Alacid por una cocina tradicional con un toque de locura y unos productos de primerísima calidad.
Colomé se considera un loco de la gastronomía y quiere transmitírsela a los clientes con un trato especializado y muy personal, pero sobretodo con unos platos que dejan huella en el paladar. Calamares con corazón de alcachofa, Mini canelones de setas y colas de gambas, Garbanzos con tripa de bacalao o las Empanadillas de berenjena con brandada de bacalao son algunos de los originales y deliciosos platos que sirve Cal Boig.
El restaurante Cal Boig ofrece la posibilidad de comer de menú de lunes a sábado, así como de degustar una mayor variedad de platos en sus dos menús de degustación. ¿Te lo vas a perder?
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrante
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Paella de marisco
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Trinchat de verduras con bacón y butifarra negra
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Garbanzos con tripa de bacalao
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Plato
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Entrecotte de buey (180gr)
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Suprema de merluza al horno
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Morro de bacalao con sanfaina
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Les horaires
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Midi |
Soir |
| Lundi |
Fermé |
| Mardi |
Fermé |
| Mercredi |
Fermé |
| Jeudi |
13:00 - 16:00 |
| Vendredi |
13:00 - 16:00 |
20:30 - 23:00 |
| Samedi |
13:00 - 16:00 |
| Dimanche |
Fermé |
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