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De Temporada |
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|---|---|
Coliflor gratinada |
12 € |
Coca de verduras asadas |
14 € |
Pulpo a la brasa |
22 € |
Cerdo negro de ibiza |
28 € |
Entrantes Fríos |
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|---|---|
Gazpacho |
12 € |
Ensalada de tomate |
14 € |
Ensalada de endivias al roquefort |
17 € |
Ensalada Can Pau |
17 € |
Esqueixada de bacalao |
18 € |
Anchoas con crostas |
20 € |
Jamón ibérico de bellota |
25 € |
Entrantes Calientes |
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|---|---|
Sopa de payés |
14 € |
Croquetas caseras |
14 € |
Buñuelos de bacalao |
15 € |
Canelones |
16 € |
Verduras salteadas |
16 € |
Huevos payeses salteados |
16 € |
Caracoles Lolita |
20 € |
Casquería |
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|---|---|
Sesitos de cordero rebozados |
16 € |
Hígado de cabrito con chalotas |
20 € |
Riñones de cordero al Jerez |
25 € |
Pescados |
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|---|---|
Espardenyes |
30 € |
Bacalao a la ampurdanesa |
33 € |
Bacalao a la llauna |
33 € |
Carnes |
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|---|---|
Magret de pato a las hierbas ibicencas |
23 € |
Conejo encebollado |
23 € |
Chuletas de cabrito lechal rebozado |
23 € |
Picantón asado |
25 € |
Confit de pato Can Pau |
25 € |
Steak tartar |
30 € |
Solomillo a la pimienta |
35 € |
Paletilla de cabrito lechal asada |
38 € |
Postres |
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|---|---|
Crema catalana |
8 € |
Profiteroles |
10 € |
Trufas heladas |
10 € |
Tarta de manzana |
12 € |
Fondant de chocolate |
12 € |
Helados y Sorbetes |
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|---|---|
Sorbetes de frutas naturales |
10 € |
Biscuit glace con chocolate caliente |
12 € |
Les horaires
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | - | - |
| Mardi | - | - |
| Mercredi | - | - |
| Jeudi | - | - |
| Vendredi | - | - |
| Samedi | - | - |
| Dimanche | - | - |
