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Entrante |
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|---|---|
Anchos de Santoña |
1,4 € |
Jamón de bellota cortado a mano |
19 € |
Queso curado con romero |
10 € |
Tortilla Can Saia |
10 € |
Huevos estrellados con jamón |
9 € |
Pan de cristal |
2,2 € |
Ensalada de tomate y ventresca |
9 € |
Ensalada de Burrata |
12 € |
Lomo de bacalao cortado a mano sobre cama de tomate |
16 € |
Especiliadades |
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|---|---|
Pulpo a la brasa con tocino Duroc |
12 € |
Ternera gallega suprema fileteada con patatas (350Gr) |
18 € |
Cochinillo de Segovia |
20 € |
Cap i pota |
12 € |
Carpaccio de solomillo de ternera |
16 € |
Paella de sepia fresca |
14 € |
Caldereta de Bogabante |
|
Lubina a la parrilla, desespinada estilo Orio |
|
Rabo de toro con Vieira |
16 € |
Sepia fresca confitada sobre judias blancas |
16 € |
Calamar de potera confitado |
22 € |
Tartar de Atún Blue Finn |
16 € |
Dados de ternera con foie i cebolla confitada y reducción de Pedro Ximenes |
16 € |
Del mar |
|
|---|---|
gamba fresca |
|
Mejillon de roca con salsa picante |
9 € |
Calamar de playa a la plancha |
16 € |
Cigala fresca salteada |
|
Carpaccio de pulpo y Bogabante |
20 € |
Pescado fresco de la lonja de Blanes |
De la tierra |
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|---|---|
Confit de pato |
13 € |
Timbal de pie de cerdo deshuesado con huevo poche y butifarra negra |
12 € |
Steak tartar |
18 € |
Cola de buey al vino del Empordan |
11 € |
Tataki de ternera |
12 € |
Caracoles con sepia y salsicha |
15 € |
Postre |
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|---|---|
Crema catalana hecha en casa |
5,5 € |
Les horaires
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | - | - |
| Mardi | - | - |
| Mercredi | - | - |
| Jeudi | - | - |
| Vendredi | - | - |
| Samedi | - | - |
| Dimanche | - | - |
