Présentation
INVITATION À LA DÉCOUVERTE - Souhila et son équipe vous proposent une cuisine gourmande généreuse, inventive et faite maison. À mi-chemin entre la cuisine bio et traditionnelle, Canopy, c'est aussi des plats sans gluten, goûteux et généreux.
ENGAGEMENT - Canopy privilégie une collaboration avec les petits producteurs et maraichers locaux. La provenance et la traçabilité des produits travaillés en cuisine ainsi que la qualité des vins (issus le plus souvent de l’agriculture biologique et de la biodynamie) sont autant de priorités.
VUE SUR LES MONTAGNES - Redécorée, la salle du Canopy se prolonge par une belle terrasse au pied des montagnes. Parking gratuit.
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Escalope de foie gras poêlée au caramel d'orange
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18 €
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Duo de beignets et ravioles de crevettes sauce thaï
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13 €
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Tartare de saumon et Saint-Jacques
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13 €
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Plat
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Filet de boeuf bio façon rossini
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28 €
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Ragout de Saint-Jacques à la provencale
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24 €
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Cuisses de grenouille
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22 €
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Dessert
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Sablé au fraise
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7 €
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Sabaillon aux fruits
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7 €
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Moelleux au chocolat
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7 €
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Les horaires
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| Samedi |
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| Dimanche |
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