Présentation
SUR LA BAIE DE KERNIC – Encadré dans le complexe hôtelier au sein du légendaire Finistère en Bretagne, le restaurant Cap Ouest vous invite à découvrir les délices de la cuisine traditionnelle et régionale française dans une ambiance essentiellement destinée à votre détente.
CUISINE DU MARCHÉ – Que ce soit à la carte ou bien une des formules proposées, vous pourrez déguster les produits de la pêche achetés quotidiennement : huîtres, langoustines, crevettes, fruits de mer, homards, filet de bar, tout un régal pour vos papilles. Si vous préférez la viande, elle est toujours accompagnée de légumes de saison ou de frites.
VUE IMPRENABLE – Profitez-en pour réserver le temps d’un repas ou pendant votre séjour à l’hôtel et régalez-vous face à la mer.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Le Gravlax de saumon et sa rillette de poisson maison
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L'oeuf cocotte au foie gras en brioche
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Le foie gras de canard maison et son chutney de fruits exotiques
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Plat
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La sole Meunière (environ 300 gr)
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La bavette d’Aloyau aux échalotes confites
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Le parmentier de cabillaud et son écrasé de pommes de terre Vitelotte, beurre blanc au curcuma
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Dessert
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L’Ile flottante et son caramel au beurre salé
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Le tiramisù breton (gâteau breton, glace et coulis caramel beurre salé, crème mascarpone, palet breton)
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La tarte fine aux pommes et sa glace à la vanille
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Les horaires
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