Présentation
A escasos metros de la Plaza Mayor de Zamora se encuentra el restaurante Capitol para hacer un tributo a la comida tradicional y las Denominaciones de Origen de esta ciudad vigilada por el río Duero.
Recuperando el recetario de antaño a modo de Biblia de la comida tradicional zamorana, destaca en la zona por la calidad de la carne que ofrece y su amplia carta de vinos de la tierra. El restaurante Capitol De Zamora es un especialista en las primeras materias y los productos de su tierra para satisfacer los paladares más clásicos y tradicionales. Los Arroces a la zamorana, los Huevos rotos con jamón y las Mollejas saben a puro orgullo local. Y la especialidad en sus carnes y pescados son una auténtica delicia para todos los carnívoros.
Si lo que estás buscando es un chuletón de Kilo para acompañarlo con una buena Denominación de Origen ya sabes cuál es el lugar. Acude a la Plaza Mayor de Zamora y descubre a bocados su auténtica comida local.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrante
|
|
Mollejas de Cordero Lechal I.G.P y setas de la comarca
|
13 €
|
Garbanzos de Fuentesauco salteados con boletus
|
9 €
|
Pulpo de la Ría a la brasa y langostinos ajillo
|
16 €
|
Plato
|
|
Entrecot de Ternera D.O. Aliste
|
14 €
|
Paletilla de Cordero lechal I.G.P a la brasa
|
17 €
|
Bacalao a la Brasa y ajada de langostinos
|
13 €
|
Chuletillas de Cordero I.G.P a la Brasa
|
13 €
|
Cochinillo Confitado a baja temperatura
|
17 €
|
Presa de Cebón Ibérico a la brasa
|
13 €
|
Postre
|
|
Semifrío de chocolate amargo y café
|
4 €
|
Helado de mora al vino tinto de Toro
|
4 €
|
Tarta de queso y salsa de mora de la comarca
|
3,5 €
|
Les horaires
| Lundi |
Fermé |
| Mardi |
12:00 - 02:00 |
| Mercredi |
12:00 - 02:00 |
| Jeudi |
12:00 - 02:00 |
| Vendredi |
12:00 - 02:00 |
| Samedi |
12:00 - 02:00 |
| Dimanche |
12:00 - 02:00 |
Nous sommes situés ici
