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Caracole

Caracole

Caracole

français

2 Rue des Anciens Combattants 92700 Colombes
01 47 84 25 80
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Présentation

Le restaurant Caracole à Colombes est un établissement qui propose une cuisine française, rafinée, qui vous accueil dans un cadre propre et soigné.

Offres et événements

Réservation sur LaFourchette

Menu

Tataki de thon jaune, pulpe d'avocat, vinaigrette Yuzu

10 €

Foie gras maison au torchon (FR), poires confites à l'estragon, réduction de carottes

10 €

Cassolettes d'escargots au coulis de mâche, fondue de poireaux au curry

10 €

Oeuf cocotte en tchatchouka, piment d’Espelette, coriandre

10 €

Soupe glacée d'asperges blanches des Landes, chantilly persillade, jambon de Bayonne

10 €

Blanquette de cabillaud, tombée de chou vert et saumon fumé

19 €

Falafels maison, mesclun de salades, pickles croquants, yaourt au piment d’Espelette

19 €

Bavette de boeuf Angus grillée à l'ail des ours, jus corsé, frites maison

19 €

Burger du moment, Pain artisanal, bœuf d’Aubrac, raclette au lait cru, poitrine fumée, oignons confits au vin blanc

19 €

Serpentini à la crème de morilles, jambon blanc de la ferme Mayté, Comté

19 €

Fondant de veau en curry Coréen, riz vinaigré, kimchi de légumes printaniers

19 €

Desserts

Tarte au citron meringuée revisitée, crumble noisette

8 €

Salade d’ananas et grenade, citron vert et sorbet mangue

8 €

Crème brûlée à la vanille de Tahiti, sucre Muscovado

8 €

Riz au lait de coco, mangue fraîche, caramel de citronelle

8 €

Trilogie de fromages affinés, raisin Chasselas et mesclun de salades

8 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi Fermé
Mardi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00
Mercredi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00
Dimanche 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00

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