Présentation
El restaurante Carnívor se emplaza en una renovada finca de 1922 que reina en medio del Parquen Natural del Garraf, a medias entre las barcelonesas localidades de Sant Pere de Ribes y Vilafranca del Penedés, con un arte genuino en carnes a la brasa de encina.
En el restaurante Carnívor podrás apreciar una fusión de cocina mediterránea, internacional y contemporánea con productos ecológicos de proximidad y de calidad. El huerto, las hierbas y especias dan sabor a platos estrella como el Chuletón de buey de Soria o el Centro de entrecot de black angus. El Tartar de atún rojo o las Gambas de Vilanova muestran una exquisita alternativa.
La oferta del restaurante Carnívor alcanza una altura superior al organizar tus celebraciones más importantes. Una propuesta que también da papel fundamental a postres caseros como el ‘Massís del Garraf’ y contiene una bodega digna de admiración. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrante
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Pica-pica Carnivor 1922 (3 platos para compartir, mínimo dos personas)
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16 €
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Foie micuit con fruta confitada, miel e higos al Oporto
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22 €
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Jamón ibérico de bellota "Joselito" Gran Reserva al corte (100 gr) con pan de coca y tomate de rama
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28 €
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Plato
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Steak tartar cortado a cuchillo, a su gusto
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25 €
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Pulpo a la brasa con patatas ecológicas, sal ahumada y aceite de pimentón de la Vera
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20 €
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Kobe Wagyi fileteado a la plancha
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74 €
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Postre
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Selección de fruta de temporada
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8 €
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Bombitas de "Catànies" con helado de coco
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10 €
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"Massís" del Garraf
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10 €
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Les horaires
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