Présentation
CARATTERISTICO - Nel contesto di Castellero d’Asti, in provincia di Asti, si trova il Ristorante Casale Gentile. Un ambiente cordiale, dove i proprietari accolgono con cortesia e professionalità gli avventori, in modo da farli sentire sempre a loro agio. L’arredamento della struttura è particolare e rustico, è infatti caratterizzato dai mattoncini a vista sulle pareti.
MATERIE PRIME - Il locale propone un menù ampio e vario, ricco di portate tipiche della tradizione mediterranea italiana, con qualche influenza di quella regionale. Gli ingredienti utilizzati in cucina sono sempre freschissimi e di prima qualità.
CONSIGLIATI - Sicuramente da provare le tagliatelle con i funghi freschi, la tartare di fassona, lo sformatino con ricotta e zucchine e i buonissimi dessert artigianali.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Antipasto
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Flan di verdure di stagione con fonduta colante di formaggio o vegetale
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Funghi fritti con impanatura per celiaci
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Vitel tonnato con salsa secondo antica ricetta senza maionese
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Piatto
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Pasta fresca con sugo di stagione
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Brasato
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Arrosto ripieno o filetto in crosta di pancetta con profumo di salvia
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Dessert
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Torta al bicchiere. Pan di spagna di farina di riso crema pasticcera e panna (su richiesta)
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Torta cratere senza glutine. Puro cioccolato accompagnato con mousse di panna semi-montata
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Mini Babà al rum.
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Les horaires
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