Présentation
C’est aux Sables-d’Olonne, à seulement quelques pas de l’océan, que se situe le restaurant du Casino des Pins. Découvrez un lieu chic en toute somptuosité, et prenez place dans un décor de brasserie élégante, boisée et teinté de rouge, à l’atmosphère tant feutrée que chaleureuse.
Dans vos assiettes, vous retrouverez les saveurs d’une cuisine traditionnelle et raffinée. Retrouvez à l'ardoise les recettes proposées par le Chef, élaborées à partir de produits de saison. De quoi satisfaire les goûts les plus variés !
N’hésitez pas à prolonger votre repas en passant par le casino ou en profitant du cadre d’exception dans les jardins de l’établissement…
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Huîtres creuses n°3 par 9
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13,5 €
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Foie gras maison
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11 €
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Tartine tiède de girolles et châtaignes, copeaux de foie gras de canard
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8 €
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Plat
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Noix de saint-jacques poêlées, mousseline de courge et condiment au chorizo
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13 €
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Souris d’agneau confite, écrasée de topinambour à la menthe fraîche
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14 €
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Brochette de lotte et gambas, tagliatelles au beurre, coulis de crabe
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14 €
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Dessert
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Crumble d’automne aux pommes, poires et bananes
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6 €
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Profiterole au caramel salé, sauce chocolat blanc
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6 €
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Finger mangue et crème vanillée
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6 €
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Les horaires
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