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En el barrio del Carmen de Valencia, encontrarás una opción gastronómica diferente y original. El restaurante Cava Siglos era antiguamente un lugar en donde se guardaba el vino que bebían las personas de la realeza. Actualmente es un espacio enológico de vanguardia en un ambiente distendido y dinámico.
Su cocina es de mercado y en su carta destacan las carnes y los pescados, además de una extensa carta de vinos, de cócteles y copas Premium. Entre sus especialidades encontramos las tablas de jamón de Atilano Gonzalez, el cordero nacional, el entrecotte de buey y los pescados como el bacalao con cus-cus y el atún rojo en salsa mediterránea.
Cava Siglos es un restaurante cosmopolita que crea el escenario perfecto para los amantes de las catas de vino y de queso o también para una cena romántica con la pareja o con amigos y disfrutar de una velada memorable. También se celebran diferentes tipos de eventos de empresas o cumpleaños.
Offres et événements
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LaFourchette
Menu
Vinos
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La Tribu D.o. Valencia
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15,2 €
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Les Alcusses D.o. Valencia
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17,9 €
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Pasión de bobal D.o. Utiel-Requena
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16,9 €
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Bassus Finca Casilla Herrera D.o. Utiel- Requena
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26,8 €
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Roda I D.o. Rioja
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48,2 €
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La planta D.o. Ribera del Duero
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17,8 €
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Pago de Cirsus Vino de Pago
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19 €
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Mestizaje Vino de Pago
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19,6 €
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Morenamia D.o. Yecla
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18,5 €
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Maquinon D.o. Priorat
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22,1 €
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Menade D.o. Rueda
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16,8 €
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Clos de la Vall D.o. Valencia
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16,4 €
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Abadia Do Seixo D.o. Rias Baixas
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18,9 €
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De Lagrima D.o. Navarra
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14,8 €
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Carlota Suria Brut Nature D.o. Cava
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19 €
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Moët Chandon D.o. Champagne
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50 €
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G.H. Mumm D.o. Champagne
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48 €
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Entrantes para compartir
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Rollitos de papel de arroz
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6,5 €
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Ensalada Mar y Monte
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9,8 €
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Paquetitos de brandada de bacalao
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4 €
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Croquetas de pollo de corral
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5 €
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Jamón ibérico D.o. Guijuelo
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11,5 €
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Platos principales
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Cordero nacional asado en su jugo
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16,5 €
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Entrecotte de lomo alto de buey
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16,5 €
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Atún Especial de La Cava
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11,8 €
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Lomo de bacalao extra
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11,8 €
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Hamburguesa de buey
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9,8 €
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Postre caseros
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Crujiente de avellana con muuuuuuuuucho chocolate
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5,2 €
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Torrija con helado de leche merengada
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5,2 €
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Mil hojas de queso Brie
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5,2 €
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Les horaires
| Lundi |
18:30 - 00:30 |
| Mardi |
18:30 - 00:30 |
| Mercredi |
18:30 - 01:30 |
| Jeudi |
18:30 - 01:30 |
| Vendredi |
18:30 - 01:30 |
| Samedi |
18:30 - 00:30 |
| Dimanche |
18:30 - 00:30 |
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