Présentation
ITINERARI - Il ristorante Cavo di Genova si trova a pochi passi dalle principali attrazioni del capoluogo ligure: la Cattedrale di San Lorenzo, il Monumento a Garibaldi, Palazzo Ducale e il Teatro Carlo Felice.
CUCINA LIGURE - Il menù propone grandi classici della cucina locale, dalle sfiziose verdure ripiene alla genovese fino alla golosa torta sacripantina.
PALAZZO NOBILIARE - Il locale, la cui sala interna può ospitare una cinquantina di persone, si trova in un palazzo storico della famiglia Doria: le pareti e il soffitto sono decorati con opere e affreschi del Settecento.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Antipasto
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Culatello con scalogno caramellato e ricotta al miele e noci del Piemonte
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14 €
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Tartare di tonno ai pistacchi e sesamo nero
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14 €
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Acciughe salate con riccioli di burro e crostini tiepidi
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12 €
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Verdure ripiene alla genovese con insalatina
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10 €
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Primi piatti
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Mandili al pesto alla genovese
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10 €
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Taglierini alla scottata di pomodoro,stracciatella,melanzane e basilico fresco
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12 €
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Fettuccine verdi al ragu' di coniglio con maggiorana fresca e pinoli tostati
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12 €
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Maltagliati con verdure e scampi
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12 €
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Secondi
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Tartare di fassone con verdure grigliate alla menta fresca
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14 €
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Pesce spada alla piastra
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14 €
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Arrosto di vitello alla salsa di basilico e patate duchessa
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12 €
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Polpo ai profumi di timo e rosmarino con patate croccanti
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12 €
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Dessert
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Torta cioccolato e nocciole
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5 €
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Torta di mele
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5 €
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Torta pere e cioccolato
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5 €
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Torta Mazzini
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5 €
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Torta linz
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5 €
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Crostata di amaretti e ricotta
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5 €
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Torta sacripantina
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5 €
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Tortine monoporzione
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6 €
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Piccolo pasticcino
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1,5 €
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Amaretto di Voltaggio
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2 €
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Les horaires
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| Vendredi |
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| Dimanche |
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