Présentation
A PRETURO - Il ristorante Cervo Bianco de L'Aquila si trova nella frazione di Preturo, famosa per ospitare i resti archeologici di Amiternum, dall'anfiteatro alle ville romane.
PRODOTTI DEL TERRITORIO - Il menù offre un'ampia scelta di portate, dai maltagliati ai paccheri al cartoccio. Da non perdere l'antipasto della casa con salumi locali, pecorino stagionato in grotta con confettura artigianale, ricotta con miele di acacia e castagno, mini arrosticini e altre specialità.
PREZIOSI CONSIGLI - Il personale, cordiale e preparato, è attento alle esigenze di tutti gli ospiti e offre suggerimenti sui piatti da assaggiare.
Offres et événements
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Menu
Antipasto
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Affettati misti, fritti misti e salumi
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4 €
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Mix di formaggi stagionati con confetture
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4 €
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Insalata di farro con verdurine, zuppe di stagione
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4 €
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Piatto
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Gnocchetto ai funghi porcini zafferano
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8 €
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Grigliata di paccheri (cartoccio di paccheri al pistacchio di Bronte, speck e pachino )
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10 €
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Pluma di jamon iberico
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17 €
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Dessert
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Mille foglie alla crema chantilly
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3 €
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Tiramisú della casa
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3,5 €
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Tartufi di Pizzo Calabro
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3,5 €
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Les horaires
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