Présentation
AU CENTRE DE GRADIGNAN – À dix minutes de Bordeaux et à proximité des plus beaux sites d’Aquitaine, le Chalet Lyrique offre tous les atouts d'une maison de renom, depuis 1948. Son restaurant et brasserie est une étape recommandée. Il est très bien desservi par les axes routiers et à 10 minutes de l’aéroport et de la Gare Bordeaux Saint-Jean.
CHARME ET TRANQUILLITÉ – Restaurant de cuisine traditionnelle réputé pour ses viandes, ses poissons et ses produits frais de saison, Le Chalet Lyrique vous ouvre son charmant jardin d’été arboré à la belle saison.
CARTE OU MENUS – Vous y dégusterez une cuisine traditionnelle, avec des produits frais et goûteux, sélectionnés pour vous chaque jour. Restaurant est fermé le samedi midi et dimanche toute la journée.
Offres & événements
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LaFourchette
Menu
Entrée
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Mi-cuit de foie gras et foie chaud aux poires caramélisées
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14,5 €
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Salade du Sud-Ouest (foie gras, magret fumé, manchon, gésiers de canard)
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16 €
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Carpaccio de thon, citron vert et basilic
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13 €
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Plat
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Pièce du Chalet tranchée à l’échalote confite
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19 €
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Emincé de magret sauce au miel et vin rouge
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21 €
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Cabillaud piqué au chorizo, compotée de poivrons au piment d’Espelette
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25 €
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Dessert
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Crumble glacé aux fruits rouges
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9 €
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Profiteroles au chocolat chaud et praliné
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8 €
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Crème brûlée à la vanille Bourbon
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7 €
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Les horaires
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Midi |
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| Samedi |
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| Dimanche |
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