Présentation
El clásico restaurante Charcutería Valentín del centro de Barcelona se reinventa para hacerse más accesible e informal, sin perder su vocación por el producto de temporada y la calidad de mercado.
Este pequeño restaurante situado en el corazón del célebre "Eixample" barcelonés prepara y ofrece un amplia selección de raciones y tapas ideales para degustar y compartir. Todo ello sin olvidarse de sus deliciosos platos como el Tataki de atún rojo, hortalizas y aguacate, el Magret de pato lacado con cítricos o el Entrecote de ternera ecológica de Girona 300gr.
A su cuidada oferta de charcutería, pastas, arroces, carnes y pescados; disponen de una amplia carta de vinos, ofreciendo a diario alguno de ellos a copas. Charcutería Valentín también se convierte en un interesante punto de encuentro para After Works gracias a su servicio de cocteleria. Situado cerca de las maravillosas Casas Batllo o Milá, Charcutería Valentín se convierte en otro enclave gastronómico de visita obligada. ¡Reserva para comprobarlo!
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LaFourchette
Menu
Entrante
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Huevos rotos con jabugo
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12,8 €
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Raviolis de trufa y fontina
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9,9 €
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Pata de pulpo brasa a feira
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14 €
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Salteado de sepietas de playa con alcachofas
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13,9 €
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Foie mi-cuit con matices dulces
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9,8 €
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Plato
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Risotto de cigalas con velo de papada ibérica
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13,8 €
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Solomillo de ternera con foie braseado y reducción de Yzaguirre
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19 €
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Magret de pato lacado con cítricos
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14 €
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Vieiras asadas sobre lecho de setas de temporada salteadas
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15,5 €
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Tataki de atún rojo, puré de peras y jengibre con verduritas escabechadas
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12,8 €
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Postre
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Eton mess
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5,2 €
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Pastel de queso con coulis de frutos rojos
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5,2 €
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Coulant de chocolate blanco y negro
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5,2 €
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Chucho de crema
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3 €
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Les horaires
| Lundi |
13:00 - 23:00 |
| Mardi |
13:00 - 23:00 |
| Mercredi |
13:00 - 23:00 |
| Jeudi |
13:00 - 23:00 |
| Vendredi |
13:00 - 23:00 |
| Samedi |
13:00 - 23:00 |
| Dimanche |
Fermé |
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