Présentation
"Chez Gabrielle", maison familiale depuis 1908 ! Aujourd'hui, l'originalité s'allie à la tradition.
Philippe Lesouef, le chef de Chez Gabrielle est un véritable passionné. Il travaille uniquement des produits frais de saison. Certaines recettes, comme les Saint-Jacques flambées au Noilly Prat, champignons de Paris et girolles, constituent de véritables plats signatures de la maison.
Offres & événements
Réservation sur LaFourchette
La Carte
Entrée |
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Tartare de Bar à la fleur de sel, ses condiments, vinaigre de cidre et citron |
13 € |
Escalopine de foie gras flambée au Gaillac, toast de pain d'épices et réduction de jus de raisin |
16 € |
Poêlée de gambas sur une rémoulade de céleri et Granny Smith, vinaigrette passion et caramel de cidre |
13 € |
Plat |
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Rognon de veau braisé à l'Armagnac, gratin dauphinois |
24 € |
Saint-Jacques flambées au Noilly Prat, champignons de Paris et girolles |
26 € |
Filet de bar aux coques, palourdes et moules, émulsion de jus de coquillages crémée sur un écrasé de rattes |
25 € |
Dessert |
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Le Tout Chocolat! Cake, Crème brûlée, Sorbet et Sauce... chocolat |
9 € |
Gâteau molllet aux châtaignes et glace vanille |
9 € |
Pêche rôtie au Cognac et crème brûlée au citron |
9 € |
Nos menus
Pour le déjeunerLe chef vous propose 2 formules ainsi qu'un plat du jour. Supplément de 2,50€ pour l'escalopine de foie gras, le filet de boeuf et les Saint-Jacques au Noilly Prat |
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Entrée et plat au choix, café offertOu Plat et dessert au choix, café offert |
29€ |
Entrée, plat et dessert au choix, café offert |
34€ |
Pour le dîner |
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Menu Spécialités du chefEscalopine de foie gras poêlée au Gaillac sur du pain d'épices toasté. Saint-Jacques flambées au Noilly Prat, champignons de Paris et girolles. Dessert au choix, mais nous vous conseillons la pêche rôtie ! |
42€ |
Les horaires
Midi | Soir | |
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Lundi | 12:00 - 14:30 | 19:30 - 22:30 |
Mardi | 12:00 - 14:30 | 19:30 - 22:30 |
Mercredi | 12:00 - 14:30 | 19:30 - 22:30 |
Jeudi | 12:00 - 14:30 | 19:30 - 22:30 |
Vendredi | 12:00 - 14:30 | 19:30 - 22:30 |
Samedi | Fermé | |
Dimanche | Fermé |
Nous sommes situés ici
Métro : Ternes (Ligne 2)