Présentation
CHIC – Des allures de café chic, un cadre épuré et une décoration soignée font le charme du lieu. Chez Géraud, une adresse dont la devanture colorée est aujourd’hui mythique dans le 16ème arrondissement de Paris, vous ouvre ses portes.
ÉLABORÉE – Aux fourneaux, un jeune Chef qui a fait ses classes chez Ducasse et rend hommage à la gastronomie et à la cuisine vraie : de bons produits, des techniques maîtrisées, des associations justes. Une cuisine qui cultive la tradition sans oublier d’y ajouter l’indispensable touche de modernité.
DESSERTS – Ils rappellent les douceurs de l’enfance ! Alors, pas question de se priver : Paris-Brest, riz au lait et baba au rhum vous tendent les bras !
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Terrine de Gibiers au foie gras, jus acidulé, Compotée d’oignons rouges
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11 €
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Gnocchis de pâte à choux à la Parisienne, Escargots de Bourgogne en beurre persillé
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12 €
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Tartare de Gambas, Crème de brocolis rafraîchie, radis croquants, Caviar Avruga
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15 €
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Plat
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Saint-Jacques et lamelles de foie gras poêlées, Fondue de poireaux, crème de potiron, beurre noisette
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29 €
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Souris d’agneau confite, Fricassée d’artichauts et pommes de terre de Noirmoutier
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26 €
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Ris de veau croustillant, Sucrines au lard et pommes Maxim’s
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33 €
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Dessert
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Soufflé au chocolat, glace vanille
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12 €
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Baba au Rhum
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9 €
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Paris Brest
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11 €
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Les horaires
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