Présentation
Le restaurant Choses Promises vous accueille dans un cadre élégant et sobre, en plein centre de Saint-Maur-des-Fossés.
Vous y dégusterez une cuisine terre et mer, raffinée et créative. Un grand soin est apporté à la présentation des plats.
Côté décor, les tables en bois rustiques contrastent avec la décoration contemporaine, donnant beaucoup de style à la salle. En été profitez de la terrasse ornée d’oliviers, à l’ombre des voiles triangulaires.
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LaFourchette
Menu
Entrée
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Aumônière de cabécou farci, mesclun
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10 €
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Terrine de foie gras de canard
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10 €
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Effilochée de haddock, lentilles vertes à la crème
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10 €
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Œuf poché, velouté de rutabaga, poitrine fumée
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10 €
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Saumon en gravlax
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10 €
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Inspiration du jour
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10 €
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Plat
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Blanquette de la mer (Saumon, Rascasse, Cabillaud fumé), légumes anciens
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25 €
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Pavé de saumon méditerranéen, ratatouille
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25 €
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Brandade de morue à la nimoise
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25 €
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Boudin aux deux pommes à ma façon
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25 €
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Taureau gardian et son riz camarguais
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25 €
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Pavé de filet de bœuf grillé, frites fraîches
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25 €
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Inspiration du jour
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25 €
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Fromage
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Assiette fromagère
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10 €
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Dessert
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Oreillettes camarguaise aux pommes
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10 €
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Faisselle au sucre et aux fruits rouges
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10 €
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Cœur coulant chocolat
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10 €
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Riz au lait grand mère
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10 €
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Café gourmand
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10 €
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Douceur du jour
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10 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
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| Lundi |
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| Mardi |
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| Mercredi |
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| Jeudi |
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| Vendredi |
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| Samedi |
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| Dimanche |
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