Présentation
ON PREND L’AIR - Prenez une bouffée d’oxygène au cœur de Vincennes et installez-vous au restaurant CO2 ! Au programme de votre instant détente : intérieur moderne et lumineux ouvert sur la terrasse, cadre chaleureux et esprit un brin lounge pour le côté bar.
TRADITION - On sert ici des poissons du jour savoureux et des petits plats qui rendent hommage à la cuisine française : couteaux rôtis, citron confit jus de viande, beigne de lotte sauce orientale, le paris Vincennes et fraîcheurs d'agrumes à l'huile d'olives basilic.
CONVIVIAL - En terrasse (ouverte à partir du 1er Mai) ou entre amis pour déguster un verre de vin, on y vient aussi en famille ou pour organiser un évènement privé.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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6 huîtres spéciales n°2 Perle Blanche
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18 €
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Couteaux rôtis au citron confit
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9 €
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Bonbons croustillants de langoustines
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13,5 €
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Poulpes poêlées, champignons éryngii, lentilles au jus
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9 €
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Plat
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Ris d’agneau poêlé, jus de volaille à l’estragon
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18,5 €
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St-Jacques au jus de coques et algues, mousseline de P de terre et épinards
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26,5 €
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Côte de veau en croute de sel aux aromates
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28 €
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Beignets de turbot, sauce colombo, salade Thaï
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25 €
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Aiguillette de bœuf Black Angus, pommes grenailles, salade de mâche
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26,5 €
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Dessert
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Le Paris Vincennes
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8,5 €
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Fraîcheur d'agrumes au basilic, huile d'olives
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8,5 €
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Tarte orange sanguine meringuée
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9,5 €
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Tarte aux poires façon Tatin
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8,5 €
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Le bouchon BABA au rhum
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9,5 €
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Les horaires
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Midi |
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| Mardi |
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| Mercredi |
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| Samedi |
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| Dimanche |
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