Come & Calla by Alejandro Platero

Présentation

* Menús validos sólo en comida. Las reservas a la carta son validas sólo en cenas.
En el barrio de Campanar, en el noroeste de la ciudad de Valencia se erige el restaurante Come & Calla, anteriormente conocido como Mulandhara, un local joven, sorprendente, diferente y en dónde disfrutarás de los tradicionales platos mediterráneos pero con la máxima originalidad de mano del conocido chef Alejandro Platero.
Creatividad. Esa parece ser la palabra grabada a fuego en cada pared de este local. El espíritu innovador, la energía y la pasión de Alejandro Platero y su equipo se notan en cada plato de la carta: Focaccia de camarones y algas, Ceviche de dorado o de ostra francesa, Cordero con yogurt… sin olvidar los Arroces De ropa vieja canela y limón, de morcilla blanca, careta de cerdo y esparragos trigueros (1º premio concurso nacional de arroces Alzira 2012), de sepia bruta y blanquet, son algunas de las propuestas arroceras de Come & Calla.
Si no lo conoces, aprovecha el momento y reserva ya en el restaurante Come & Calla de Valencia. Descubrirás un local de cocina creativa de autor a un precio más que competitivo, dónde su oferta gastronómica te sorprenderá por su calidad y originalidad de su carta.

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