Présentation
Cerca de la transitada plaza de Callao se encuentra el restaurante de cocina creativa y de fusión Cornucopia. Sus tres salones están decorados con exposiciones permanentes de arte desarrollando un nuevo concepto, el Food & Art, que junto con su selección de la mejor música hacen de este un lugar único.
Su cocina fusiona recetas e ingredientes de diversas culturas dando lugar a una gastronomía diferente e inigualable. Todos sus platos, incluidos sus postres, son caseros y pueden acompañarse con las más de cien referencias de vinos españoles y del mundo que ofrece su carta.
En Cornucopia disponen de varios tipos de menús que van desde su excelente menú diario, pasando por el exclusivo de noche o los asequibles para grupos.
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LaFourchette
Menu
Entrante
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Timbal de crema de queso de cabra y cebolleta tierna envuelto en jamón serrano a la plancha con mermelada de tomate (sin gluten)
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10 €
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Croquetas de setas variadas y aceite de trufa blanca, sobre hojas verdes aderezadas con aceite de oliva virgen y queso parmesano
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9 €
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Pulpo a la plancha sobre crema de azafrán y aceite especiado con pimentón de la Vera y comino (estilo mojo picón) (sin gluten)
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12 €
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Plato
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Pasta fresca rellena de pera y queso pecorino, salteada con un toque de tomillo y sal de trufa
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14 €
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Atún a la parrilla marinado en salsa de soja, aceite de sésamo y jengibre, acompañado de cous cous y ensalada de cítricos (sin gluten – sin cous cous)
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16 €
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Solomillo de cerdo relleno de queso brie y orejones de albaricoque con salsa demi-glace y compota de manzana con un toque de menta
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16 €
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Postre
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Tarta de manzana americana con helado de vainilla
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5,9 €
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Crepe de naranja con crema de limón y salsa de caramelo
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6,3 €
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Tarta de zanahoria, nueces y pasas con crema de queso
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6,9 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
| Lundi |
13:00 - 16:30 |
19:30 - 00:00 |
| Mardi |
13:00 - 16:30 |
19:30 - 00:00 |
| Mercredi |
13:00 - 16:30 |
19:30 - 00:00 |
| Jeudi |
13:00 - 16:30 |
19:30 - 00:00 |
| Vendredi |
13:00 - 16:30 |
19:30 - 00:00 |
| Samedi |
13:00 - 16:30 |
19:30 - 00:00 |
| Dimanche |
13:00 - 16:30 |
19:30 - 00:00 |
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