Présentation
LA LOCATION - Una cascina della fine '700 fa da cornice ad un locale particolarmente affascinante a Gavirate, sulle rive del lago di Varese: la Corte dei Brut. Un luogo che racconta parte della lunga storia della zona sia attraverso la location, sia attraverso la cucina....
I NOSTRI PIATTI - Ai piatti regionali, alle novità ed eccellenze gastronomiche Italiane, si affianca una proposta culturale di altissimo livello, che fa della Corte dei Brut un polo artistico di prim'ordine.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Antipasto
|
|
Fritto di bucce di patata in gamella militare
|
4 €
|
Gran antipasto della Cascina (8 sfizi gastronomici della tradizione contadina)
|
9,5 €
|
Tortino di patate alla Goethe
|
4,5 €
|
Tagliere di salumi di norcia
|
12 €
|
Primi Piatti
|
|
Gnocchi della corte fatti in casa
|
10 €
|
Riso alla Lilí Marleen (Riso Venere nero biologico, cuori di carciofi, fusione di gorgonzola piccante e dolce di Cameri)
|
11 €
|
Pasta dell'Alpino in gamella militare (Spadellata di mezzi paccheri trafilati a bronzo da maestri pastai, con guanciale di cinta, pepe e pecorino)
|
11 €
|
Maltagliati alla Corte dei Brut
|
11 €
|
Contorni
|
|
Insalata dell'orto
|
4,5 €
|
Misto di verdure alla griglia
|
5 €
|
Patate tirolesi
|
5 €
|
Kaiser Salad
|
6,5 €
|
Secondi Piatti
|
|
Tomino piemontese in crosta brisèe su porcini trifolati
|
13 €
|
Medaglione di scottona guarnito
|
15 €
|
Asado
|
15,5 €
|
Gran Asado
|
19 €
|
Les horaires
|
Midi |
Soir |
Lundi |
- |
- |
Mardi |
- |
- |
Mercredi |
- |
- |
Jeudi |
- |
- |
Vendredi |
- |
- |
Samedi |
- |
- |
Dimanche |
- |
- |
Nous sommes situés ici