Présentation
MON BISTROT – Il y a bistrot et bistrot. Il y a le bistrot du coin, celui en bas de chez soi, il y a le bistrot parisien, lyonnais ou alsacien… et il y a votre bistrot ! Celui où vous vous sentez bien, celui qui vous régale, vous chouchoute et dans lequel vous aimez passer un peu de votre temps. Tel est le bistrot Côté Marché au Vésinet.
RECETTE GOURMANDE – Le Chef fait la part belle au terroir avec ses viandes. Il accommode chaque plat à sa façon en y ajoutant sa petite touche. En entrée, vous goûterez à la légèreté avec des recettes réalisées au gré des saisons, telle que la raviole de chèvre et son émulsion aux champignons. Vous poursuivrez avec un plat plus copieux et finirez en beauté avec un dessert maison comme la poire pochée ganache noisette.
ENDROIT RÊVÉ - Tous les ingrédients incontournables du bistrot sont là : la terrasse et le vin servi au verre en sont les plus fidèles représentants, et Côté Marché l’a évidemment bien compris.
Offres & événements
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LaFourchette
Menu
Entrées
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Tarte à la tomate sauce moutarde et herbes de provence
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9 €
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Fagot de poireaux vinaigrette Xéres et son oeuf poché
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9 €
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Magret de canard façon carpaccio crème de raifort Savora
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9 €
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Salade de calamars, poivrons et persillade
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9 €
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Tartare de truite et de saumon fumé
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9 €
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Velouté de lentilles corail et sa crème bacon
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9 €
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Hareng fumé façon mille feuille, crème citronnée et ses pommes de terre chaudes
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9 €
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12 escargots de Bourgogne gros calibre
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9 €
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Assiette de charcuterie
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9 €
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Salade Niçoise
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9 €
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Salade gourmande
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9 €
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Foie gras de canard et sa confiture d’oignons, pain Poilâne toasté
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12,5 €
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Grandes Salades
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Salade Niçoise
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14,5 €
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Salade César, sauce Caesar et son blanc de poulet chaud
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14,5 €
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Salade gourmande, pignons de pin, noix, gésiers, magret de canard fumé, pommes de terre
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14,5 €
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Salade de Saint-Jacques et Gambas, ail et citron, mangue, parmesan
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16 €
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Plats
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Pavé de cabillaud, fondue de poireaux et son risotto parmesan
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15,5 €
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Pavé de saumon au beurre blanc et sa ratatouille
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15,5 €
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Cassolette de canard aux champignons, lardons et pommes de terre grenailles
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15,5 €
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Cheese burger Côté Marché, pommes de terre Coin de Rue
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15,5 €
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Tartare de boeuf, pommes de terre Coin de Rue
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15,5 €
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Onglet à l’échalote, pommes de terre Coin de Rue
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15,5 €
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Andouillette de Troyes, écrasé de pommes de terre à l’huile de truffe
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15,5 €
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Poulet Laksa saveurs du monde et son riz parfumé
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15,5 €
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Entrecôte de 300 grs, écrasé de pommes de terre à l’huile de truffe
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20,5 €
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Grande assiette de fromages
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13 €
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Desserts
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Tarte Tatin à l’ancienne et sa boule de glace vanille
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8 €
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Moelleux au chocolat et sa boule de glace framboise
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8 €
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Flan grand mère et son caramel en verrine, boule de glace coco
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8 €
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Profiteroles au chocolat, glace vanille, pot de chocolat chaud et amandes
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8 €
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Mousse au chocolat croustillante
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8 €
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Crème brûlée à la pistache
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8 €
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Coupe de glace 3 boules (vanille, chocolat, café, citron, coco, pistache, rhum-raisin, framboise, fraise, cassis, pomme, poire)
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8 €
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Le dessert de la maison Salagnac pâtissier au Vésinet
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8 €
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Fromage blanc 0%, coulis de fruits rouges (avec ou sans)
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8 €
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Assiette de fromages
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10 €
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Café gourmand
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10 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
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| Mardi |
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| Mercredi |
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| Vendredi |
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