Présentation
IL LOCALE - Il ristorante Cousine si trova a Roma, in un locale moderno e arredato con cura, dove l’ambiente luminoso e minimal crea un’atmosfera rilassante e accogliente.
LA CUCINA - A metà tra tradizione e innovazione, la proposta culinaria si compone di piatti tipici che talvolta rivisitano i grandi classici con abbinamenti originali e ben studiati. Le portate sono presentate in maniera impeccabile e raffinata.
LE SPECIALITÀ - L’ingrediente più utilizzato è sicuramente il pesce, che è sempre fresco e di qualità. Ogni piatto risulta quindi gustoso e ricco. Da provare anche i dolci fatti in casa.
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LaFourchette
Menu
Antipasto
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Tortino di ricotta e melanzane
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7 €
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Bufala, bottarga e alici
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9 €
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Zuppa di polpo stile goulash
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10 €
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Primi Piatti
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Amatriciana, carbonara, cacio e pepe o gricia
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9 €
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Gnocchetti viola di pesce spada e pesto di melanzane
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13 €
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Cavatelli cozze e vongole con pachino
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11 €
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Secondi Piatti
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Filetto di manzo in salsa senapata
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18 €
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Trancio di pesce spada in salsa mojito
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15 €
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Frittura di calamari e gamberi
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14 €
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Dessert
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Cheesecake
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6 €
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Tiramisù
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5 €
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Crema catalana
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5 €
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Les horaires
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