Cucina Toscana

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italien

Via Faenza 29 49 R Firenze

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Antipasti di Terra

 

Crostone con cavolo nero, fagioli e lardo

10 €

Tagliere di salumi toscani

8 €

Coccoli con prosciutto crudo e burrata

8 €

Antipasti di Mare

 

trionfo di acciughe su zeppole di toscano

9 €

Moscardini in guazzetto

12 €

Tentacoli di polpo con zucchine in spuma di arancio

13 €

Primi di Terra

 

Pici freschi senesi cacio e pepe

10 €

Ribollita

8 €

Spaghetti alla carbonara

10 €

Primi di Mare

 

Linguine alle vongole veraci

12 €

Linguine all'astice

14 €

Carbonara di mare

14 €

Secondi di Terra

 

Lampredotto fiorentino

8 €

Stracotto

10 €

Ossobuco alla fiorentina

12 €

Peposo del Brunelleschi

12 €

Trippa alla Fiorentina

8 €

Fritto misto di pollo e coniglio con verdure

14 €

Tagliata di manzo con mousse di rucola e gorgonzola piccante

18 €

Bistecca alla fiorentina (per hg)

4,5 €

Secondi di Mare

 

Cacciucco alla livornese

16 €

Seppie all'inzimino

16 €

Pescato fritto

16 €

Dessert

 

Tiramisù scomposto

5 €

Millefoglie agli agrumi

5 €

Tortino di frutta fresca

5 €

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