Présentation
SOTTO I PORTICI - Il ristorante Darmas di Monza è un locale accogliente e curato, situato in una posizione tranquilla e riservata. Il personale offre agli ospiti il parcheggio gratuito.
PROPOSTE PER INTENDITORI - Se ami la buona cucina sarai conquistato dal sapore genuino del pane fatto in casa e dalla ricca carta dei vini, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.
CUCINA A VISTA - I piatti preparati al momento e davanti agli occhi dei commensali trasformano anche una semplice cena tra amici in una vera e propria esperienza culinaria.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Antipasto
|
|
Calamaro,scarola e riduzione al marsala
|
10 €
|
Baccalà mantecato, cialda al grano saraceno e salsa alle acciughe
|
12 €
|
Battuta di manzo,patata dolce, funghi shiitake, bagnacauda e chips di topinambur
|
13 €
|
Carne salata di vitello con cipolla di tropea marinata, caprino alle erbe e castagne al miele di manuka
|
14 €
|
Polpo scottato,zucca, maionese ai molluschi e sesamo nero
|
14 €
|
Tonno con paté di fegatini di pollo, lamponi e noci di macadamia
|
16 €
|
Piatto
|
|
Spaghetto chitarra con tonno pinne gialle crudo, polvere di olive, capperi e aglio nero
|
12 €
|
Fusilloni con seppie, il loro nero e pane alle erbe
|
12 €
|
Risotto, vongole, zucca e pak choi
|
14 €
|
Maltagliati alle castagna con ragout d’oca, uvetta cilena e parmigiano reggiano
|
14 €
|
Ravioli al cacao ripieni di faraona, con cicoria e lamponi
|
16 €
|
Spaghettone Vicidomini con porcini, vitello alla soia e burrata
|
16 €
|
Secondi Piatti
|
|
Ossocollo di maiale nostrano con composta di pere e senape
|
16 €
|
Faraona al forno con cardo, porcino e barbabietola
|
16 €
|
Sgombro e verdure dell’orto in tempura alla birra scura
|
18 €
|
Spezzatino di rana pescatrice con polenta morbida e croccante
|
20 €
|
Filetto di vitello in crosta
|
25 €
|
Ricciola all’acqua pazza
|
28 €
|
Dessert
|
|
Mousse al cioccolato amaro, croccante all'arancia, Crema di latte e mandorle
|
6 €
|
Frittelle di ricotta, canditi e pera coscia cotta nel vino
|
6 €
|
Zuppa inglese
|
6 €
|
Spuma allo yogurt, crumble al rosmarino e riduzione di chianti
|
6 €
|
Les horaires
|
Midi |
Soir |
Lundi |
- |
- |
Mardi |
- |
- |
Mercredi |
- |
- |
Jeudi |
- |
- |
Vendredi |
- |
- |
Samedi |
- |
- |
Dimanche |
- |
- |
Nous sommes situés ici