Présentation
El restaurante Da Valentina es sinónimo de cocina casera, sana e italiana. Una oportunidad para tu paladar que se encuentra en el barcelonés distrito de Sarrià – Sant Gervasi, cerca de la plaza Francesc Macià.
En el restaurante Da Valentina puedes abrir boca con una deliciosa Burrata de la Puglia. La pasta es sin duda alguna la gran protagonista. Elementos únicos como Ravioloni rellenos de ricotta de bufala, parmesano y pecorino con ragú clásico napolitano, Pappardelle di Gragnano con ragú de jabalí, y paccheri di Gragnano con gambas rojas, calamares y tomatitos del Piennolo saben a gloria.
Lo casero se prolonga hasta el turno de los postres caseros. La Panna cotta con fresas y la tarta Pan di Stelle te cautivarán. Desayunos saludables, un afterwork caracterizado por el aperitivo italiano, y una sobremesa con tu copa preferida antes de moverte por una de las zonas con más marcha de Barcelona son otros de sus momentos. ¿Te lo vas a perder?
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Menu
Antipasti y ensaladas |
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|---|---|
Sauté de mejillones y almejas sobre base de pan tostado y tomatitos del Piennolo |
12 € |
La nostra parmigiana di melanzane |
9 € |
Antipasto mixto: burrata de la Puglia, champiñones y tomatitos del piennolo, calabacín frito con menta, berenjenas salteadas con tomatitos del piennolo y parmesano, pimientos salteados con alcaparras sotto sale y olivas negras di Gaeta. Para 2 personas. |
19,5 € |
Revuelto de espárragos, panceta ibérica y huevo, con focaccia |
12 € |
Mortadella y bresaolacon crema de trufa y focaccia |
14 € |
Burrata della Puglia con rúcula, tomatitos y tomates secos. |
14 € |
Ensalada Tièpida: mixto de lechugas, queso de cabra a la plancha y speck |
9,5 € |
Ensalada mediterránea: misto de lechugas, due de tomatitos, anchoas, huevo escalfado, atún, cebolla morada, zanahoria, olivas |
9,5 € |
Ensalada caprese con mozzarella di bufala, tomatitos amarillos y rojos con rucula. |
12 € |
Carpaccio |
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|---|---|
Carpaccio de solomillo de buey con rúcula y parmesano. |
14 € |
Carpaccio de bacalao con tomate, orégano y olivada |
14 € |
Pasta |
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|---|---|
Mezzi Paccheri di Gragnano* Davalentina con salsa de tomate, jamón jabugo y cebolla. |
12 € |
Gnocchi di patate alla sorrentina. |
9 € |
Mezzi paccheri di Gragnano* alla Cilentana con salsa de tomate, berenjenas y ricotta di bufala. |
9,5 € |
Spaghetti di Gragnano * con tomatitos del Piennolo, albahaca y parmesano. |
8 € |
Fusilloni di Gragnano * a los 4 quesos italianos. |
9 € |
Spaghetti di Gragnano * con almejas y tomatitos del Piennolo. |
12 € |
Paccheri di Gragnano* con gambas rojas, calamares y tomatitos del piennolo. |
13 € |
Tagliatelle di Gragnano* con escalonia, panceta ibérica, berenjenas y burratina, sobre base de caccio e pepe. |
11 € |
Rigatoni di Gragnano* con ragú de ternera alla genovese. |
9,5 € |
Tagliatelle di Gragnano * con ragú de ternera de Girona. |
12 € |
Pizzas |
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|---|---|
Margarita: mozzarella, tomate, albahaca y parmesano |
9,5 € |
Marinara: tomate, anchoas, ajo, orégano y albahaca |
9 € |
Caprese: tomatitos, datterini, mozarella de bufala DOP y albahaca |
12,5 € |
Capricciosa: mozzarella, tomate, alcachofas, champiñones, jamón dulce,olivas negras |
11 € |
Prosciutto e funghi: mozarella, tomate, jamón dulce, champiñones y albahaca |
9,9 € |
Diavola: tomate, mozzarella, salami picante napolitano y albahaca |
9,9 € |
Fantasía: tomate, mozzarella, pancetta coppata, champiñones y huevo |
12 € |
Marea: tomate, almejas, mejillones, calamares y gambas |
14 € |
4 Stagioni: tomate, mozzarella, provola ahumada, champiñones, olivas negras y jamón dulce |
11 € |
Parmigianella: tomate, mozzarella, berenjenas, albahaca y parmesano |
11 € |
Mascarpone y bacon con tomate y mozzarella |
12 € |
Vegetariana mozzarella, tomate, pimientos rojos, calabacín, cebolla y berenjenas |
11 € |
Tropea: mozzarella, tomate, atún y cebolla roja |
10,5 € |
Calabrese: mozzarella, tomate, salami picante, cebolla bacon |
12 € |
Fritta: calzone frito relleno con tomate, ricotta, salami napolitano picante y pimienta negra |
11 € |
Deliciosa: tomate, mozzarella,champiñonesy pancetta con el borde relleno de ricotta y pesto |
12,5 € |
Calzone: mozzarella, tomate, ricotta y jamón dulce |
11 € |
Borgo: tomate, mozzarella y ragú de carne |
11,5 € |
Postre |
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|---|---|
Tiramisú casero |
5 € |
Pannacotta casera |
5 € |
Tris di cannoli siciliani. |
5 € |
Tarta casera de pan di stelle. |
5 € |
Soufflé de chocolate con helado de vainilla. |
5 € |
Tris de helados. |
5 € |
Tarta de la semana. |
5 € |
Les horaires
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | 13:00 - 16:00 | 20:00 - 23:00 |
| Mardi | 13:00 - 16:00 | 20:00 - 23:00 |
| Mercredi | 13:00 - 16:00 | 20:00 - 23:00 |
| Jeudi | 13:00 - 16:00 | 20:00 - 23:00 |
| Vendredi | 13:00 - 16:00 | 20:00 - 23:00 |
| Samedi | 13:00 - 16:00 | 20:00 - 23:00 |
| Dimanche | 13:00 - 16:00 | 20:00 - 23:00 |
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