Présentation
CHEF LYONNAIS - Après des classes dans de grandes maisons étoilées puis un parcours atypique au service des VIP des grands prix de Formule 1, Sylvain Scotti a posé sa mallette de Chef à deux pas du métro Valmy en plein cœur de Lyon… C’est là qu’il a ouvert avec Emilie, son épouse, le Domeva Caffé, une maison qui leur ressemble.
CUISINE ITALIENNE – Du talent, de la simplicité et des produits frais ! Voilà le trio gagnant d’une carte qui arbore les couleurs de l’Italie (les propres recettes familiales des Scotti sont en première ligne !) et y ajoute une bonne dose de créativité et de terroir français.
CADRE CHARMANT – Un cadre accueillant, une atmosphère charmante et une grande terrasse pour les beaux jours…. Le Domeva Caffe soigne le décor tout autant que l’assiette.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
|
|
Crostini de mozzarella fumée et tartare de tomate, speck de trentino à la sortie du four, mesclun
|
14,5 €
|
Carpaccio de boeuf et mozzarella burrata 120g crèe balsamique à l'huile d'olive, citron, Parmesan, grosse câpre cucunci, mesclun
|
17,5 €
|
Salade italienne (mesclun, jambon cru, melon en saison, artichaut grillé, tomate confite, pesto, gressin)
|
15,9 €
|
Plat
|
|
Lasagne à la bolognaise maisonavec sa salade
|
14,4 €
|
Pizza Domeva (tomate, emmental, oignons, crème, jambon blanc à la truffe d'été)
|
14,4 €
|
Tartare de boeuf charolais coupé au couteau façon "Toscan" 180gr. (sauce maison, jambon cru, tomates confites, Parmesan, pignons de pin grillés)
|
16,2 €
|
Dessert
|
|
Tiramisu au café à l'amaretto
|
5,5 €
|
Trilogie de panna cotta aux coulis de fruits
|
5,5 €
|
Café gourmand
|
6,9 €
|
Les horaires
| |
Midi |
Soir |
| Lundi |
- |
- |
| Mardi |
- |
- |
| Mercredi |
- |
- |
| Jeudi |
- |
- |
| Vendredi |
- |
- |
| Samedi |
- |
- |
| Dimanche |
- |
- |
Nous sommes situés ici
