Domus Pinsa Deluxe

Présentation

La rivoluzionaria Pinseria Romana DOMUS PINSA ha aperto nel cuore della Capitale nella sua versione Deluxe, tra Piazza Navona e il Pantheon, nella storica cornice di via Delle Coppelle.
La Domus Pinsa è fatta usando farine di soia, di riso e di frumento. Lievita per 120 ore ed è cotta a regola d’arte in forni a combustione laterale, su piatti rotanti per ottenere un prodotto omogeneo e senza bruciature.
Per questo è così buona, leggera, sana e digeribile.
IPOSODICA (poco sale), IPOCALORICA (poche calorie), IPOLIPIDICA (pochi grassi), IPOGLICEMICA (pochi zuccheri).
I NOSTRI OBIETTIVI
• Deliziare gli amanti del cibo di alta qualità con la miglior pinsa che essi possano mangiare grazie alle migliori tecnologie, alla freschezza dei prodotti, alla cura nella scelta delle migliori materie prime. Le persone che mangiano una DOMUS PINSA vivranno un’ESPERIENZA UNICA.
• Ci impegniamo al massimo per offrire un PRODOTTO DI QUALITA’ SUPERIORE, TIPICAMENTE ITALIANO.
COS'E' LA PINSA
• Durante il PERIODO DELL’ANTICA ROMA l’impasto veniva realizzato con la macinazione di cerali quali miglio, orzo, avena ai quali venivano aggiunti erbe aromatiche ed acqua; quindi l’impasto veniva steso in forma ovale e cotto sopra una pietra usando il calore delle braci.
• La “PINSA” veniva usata dai Romani come porta pietanze perché l’impasto era talmente duro da non poter essere mangiato. I contadini che vivevano nella periferia di Roma stesero l’impasto usando molti tipi di farina e lo cucinavano su pietre calde. Fu così che la “PINSA” divenne il cibo quotidiano dei Romani.

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