Présentation
Dos Torres es un restaurante ubicado dentro de una finca modernista en la zona de Sarriá de Barcelona. Un bonito y elegante edificio decorado con un estilo contemporáneo y funcional diseñado por el interiorista Fernando Salas.
Su cocina propone platos de la gastronomía mediterránea, con especialidad en arroces y carnes. Sabores y materias primas que llenarán tus sentidos.
Dispone de salones privados y de una gran terraza donde se sirven copas. Sin duda es un lugar especial para celebrar eventos de empresa o familiares. Prepárate para vivir un momento gastronómico único.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entretenimientos
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Bombones de Foie con Crocanti y reducción de Pedro Ximenez
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13,2 €
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Sashimi de Salmón con caldo Dashi, huevas de Trucha y alga Nori
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8,8 €
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Nuestras Patatas Bravas
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5,9 €
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Calamares fritos con Panko y Chile suave con Mayonesa de Lima
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8,3 €
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Mini croquetas de Jamón y Ceps
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7,8 €
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Brie frito con mermelada de Frambuesa
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7,15 €
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Jamón de bellota con coca y tomate
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19,85 €
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Mejillones al Jerez con toque de Coco y picante con Patatas paja
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12,1 €
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Entrantes
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Crema de Calabaza con Langostinos, Escabeche de Cítricos y Wakame y Nieve de Queso
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11,2 €
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Ensalada de Rucula y Espinacas con Fresones, Pistachos, Sardina ahumada y Vinagreta de Miso
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12,1 €
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Burrata sobre Tomatitos Italianos asados
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14,3 €
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Ensalada fresca de Legumbres y algas con Tomatitos y Vinagreta Japonesa de Hortalizas
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13,2 €
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Dados de Salmón marinado con soja y Crema suave de Aguacate y Lima
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14,3 €
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Huevos fritos con Jamón de Bellota sobre Patata y Cebolla Caramelizada
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15,8 €
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Pulpo en tempura de Agua de mar sobre Escabeche de Ceps y Hortalizas
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18,7 €
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Makisushi de Pato, Espárragos trigueros y Foie
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13,2 €
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Arroces y pastas
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Nuestro Canelón de Ave con salsa de Foie y Trufa
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14,3 €
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Tallarines salteados con tomate seco, Guisantes y Trigueros con Pesto de Pistachos
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14,7 €
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Ravioli artesano de Pato con salsa de Setas
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15,4 €
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Carnes
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Solomillo de Buey con Parmentier de Patata trufada, Salsa de Jerez dulce, Berenjena y Pimientos
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22,3 €
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Lomo de Ternera con salsa de Setas, Pimientos y Cebollas asadas
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21,9 €
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Tartar de Ternera cortado a cuchillo con Mantequilla de Mostaza
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20,5 €
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Magret de Pato con Escabeche de Naranja y Frambuesas sobre compota suave de Manzana
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19,3 €
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Cordero lechal deshuesado con su propio jugo, Patatas al tomillo y Setas
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21,1 €
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Carpaccio de Solomillo de Ternera con láminas de Parmesano y aliño de Mostaza y Miel
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16,5 €
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Secreto Ibérico de Bellota con setas, Membrillo y Piñones sobre Parmentier
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18,7 €
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Pescados
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Bacalao asado sobre guiso fresco de Guisantes y Esparrago Blanco
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20,9 €
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Merluza al horno con Almejas en salsa cremosa de Vino Blanco
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22,3 €
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Nuestras Vieiras con Escabeche de Setas y Hortalizas
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19,3 €
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Tataky frío de Atún Rojo con corteza de Sésamo y salsa dulce de Shake
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16,5 €
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Carpaccio de Rape y Salmón con Escabeche Japonés, Setas y Niras
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16,1 €
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Postre
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Frutos Rojos con Chantilly de Pistacho y sorbete de Fresones
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6,3 €
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Nuestro Coulant de Chocolate con Núcleo Blanco con Chantilly de Albahaca
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6,5 €
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Cremoso de Recuit de Ullastret con texturas de Frutos Rojos y Miel
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6,3 €
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Brownie Negro con Sopa de Chocolate Blanco y Café con helado de Tiramisú
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6,1 €
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Torrija de Brioche con helado de Vainilla de Madagasca
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6,3 €
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Sorbetes y helados
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Helado artesano de Vainilla de Tahití
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6,1 €
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Helado de Chocolate Gran Cru con escamas de sal de Ibiza y Aceite en textura
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6,3 €
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Sorbete de Limón al Cava
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6,3 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
| Lundi |
Fermé |
| Mardi |
11:00 - 17:00 |
19:00 - 23:00 |
| Mercredi |
11:00 - 17:00 |
19:00 - 23:00 |
| Jeudi |
11:00 - 17:00 |
19:00 - 23:00 |
| Vendredi |
11:00 - 17:00 |
19:00 - 23:00 |
| Samedi |
11:00 - 17:00 |
19:00 - 23:00 |
| Dimanche |
12:30 - 17:00 |
Nous sommes situés ici
